食材：山药、蓝莓酱、白醋
做法步骤：
1.山药去皮洗净切成段
2.然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
3.锅中水烧开
4.下入山药，水再次开后煮山药2分钟
5.放入凉水中冲洗变凉
6.淋上蓝莓果酱即可食用
小贴示：
1.山药用醋泡浸可使山药不变色；
2.山药去皮时戴上一次性手套，或者削皮时用水龙头及时冲洗，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒。