山药

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春天吃蓝莓山药,山药的别样做法,真好吃 [复制链接]

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食材:山药、蓝莓酱、白醋

做法步骤:

1.山药去皮洗净切成段

2.然后再切成条,放入倒入少许白醋的清水中泡上,免得山药氧化变黑

3.锅中水烧开

4.下入山药,水再次开后煮山药2分钟

5.放入凉水中冲洗变凉

6.淋上蓝莓果酱即可食用

小贴示:

1.山药用醋泡浸可使山药不变色;

2.山药去皮时戴上一次性手套,或者削皮时用水龙头及时冲洗,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒。

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