菜名:蓝莓山药
食材:山药、蓝莓、奶油、柠檬
特点:改良蓝莓山药,自制美味蓝莓酱,更加营养健康
步骤:
1、山药去皮切块,上锅蒸熟后,放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
2、加入奶油、适量白糖、盐,和山药泥和均匀。
3、将蓝莓用水焯一下,搅碎后下锅炒制蓝莓,加入适量白糖。
4、蓝莓酱出锅后,挤入少量柠檬汁即可。