黑木耳是一种滋补食材，对人们的健康有很大好处，尤其是夏季天热的时候，黑木耳是餐桌上十分受欢迎的一道美食，黑木耳吃起来爽脆可口，男女老少都爱吃，很多人认为黑木耳有补肾的作用，黑木耳与黑芝麻、黑豆等一样，都有补肾的作用，因此，想要补肾的人可以适当多吃一些黑木耳，除了补肾，黑木耳还有补气、活血、增强体质、美容等效果，对人体健康有很大好处。
一、黑木耳和它一起吃，好处看得见：
1、黑木耳和洋葱一起吃，洋葱能够保护血管，能够促进肠胃蠕动，加强消化能力，对肝脏有益，能够帮助身体排出*素，洋葱有促进消化和增强食欲的作用，还有美容养颜的作用，可防止老年斑和*雀斑形成，延缓衰老，对于女性来说，洋葱是不可多得的一种美容养颜佳品，跟黑木耳搭配食用，用润肠通便，排*养颜的效果。
2、黑木耳和胡萝卜一起吃，胡萝卜因颜色靓丽、脆嫩多汁，民间有“小人参”之雅称，胡萝卜添加到菜里，不管是油脂大的菜或者汤里，有了胡萝卜后油脂都会少很多，而且它里面含有的纤维素和维生素又可以很好的促进肠胃进行蠕动，达到解腻清肠的效果，跟黑木耳搭配在一起熬汤或者凉拌，都是一道帮助消化的美食，两种食物都具有润肠通便的作用，可以一起清理肠道。
3、黑木耳和山药一起吃，山药能够促进消化，减少皮下脂肪的堆积，避免肥胖，而且常吃山药能够强身健体，提高身体免疫力，可以补脾胃之气，养脾胃之阴，它可以健脾补肾，所以，山药是养生非常好的一个食材，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽，山药炒木耳是一道美容养颜的美食。
4、黑木耳和海带一起吃，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，有清肠、排*、防止便秘、减肥等作用，跟黑木耳拌在一起吃，可以清肠排*，减肥瘦身，有润肤的效果，能令女性皮肤细白、减少*褐斑。
5、黑木耳和莲藕一起吃，莲藕含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，莲藕中的膳食纤维很容易使人产生饱腹感，同时，莲藕的脂肪含量少，不容易使人发胖，是非常好的减肥食物，具有健脾止泻，开胃消食，养血补心的作用，莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品，黑木耳莲藕汤有一定的补血效果，且营养丰富易于消化吸收，有贫血或体质虚弱的人，应常喝莲藕汤。
东北特产黑木耳干货g包邮非小碗耳野生秋木耳肉厚无根免摘淘宝￥49.9购买已下架二、夏天多吃一点黑木耳，肠道变轻松：
吃黑木耳还有帮助减肥的好处，黑木耳可以填饱我们的肚子，也没有热量，适合经常吃，木耳里面含有很多的纤维素和植物胶原物质，可以让我们肠胃蠕动的速度变快，可以尽快的分解我们体内的食物，这样就起到减肥的效果，而且纤维素还可以预防便秘，我们通过跟以上5种食材搭配食用，都有清理肠道，帮助排便，美容养颜的作用，夏季适合经常吃一些凉拌菜，黑木耳是餐桌上必不可少的凉菜之一，夏季肠胃容易上火，大便干燥，多吃黑木耳就能帮助肠胃蠕动，促进消化，润肠排便，记得夏天多吃一点黑木耳，肠道变轻松。
大便干燥，排便费劲，经常多吃它，滑肠通便，吃几天，便秘也好了。