很多人都会有一个错误的概念，那就是，粥养胃。
事实上，对于有急性肠胃疾病的人来说，暂时不能吃油腻辛辣，难以消化，以及质地坚硬的的东西的时候，粥可以作为暂时性的替代饮食。
但是，对于一些希望可以日常养养胃的人来说，单纯通过喝粥，基本上没有什么养胃的作用。而且粥的升糖指数还非常高，对糖尿哺人群非常不友好。所以，把粥做为应急时的饮食方式没有问题，如果希望通过长期喝粥来达到调理的方式就很不可取了。
当然，如果在粥里放了其他一些非常珍贵的药食同源食物，就又当别论了。
那么，希望达到日常养胃，该怎么做了？
1，多吃一些真正养胃的食物，比如山药、秋葵、酸奶、海带等。
2，保持良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，不要刻意节食，也不要暴饮暴食，吃饭时放慢速度，细嚼慢咽，不要过烫过冰饮食。
3，养成科学的饮食结构，身体是整体的身体，只有整体的营养做好了，肠胃才不会有大问题。保证每日饮食有谷物、肉类、蔬菜、水果、大豆制品、奶制品等，一日最好保证有12种食物。饮食均衡，不要偏食挑食。
养胃是一个长期的过程，贵在坚持。