二牛是一个非常喜欢吃东西的人，时常会在城市各大角落去寻找一些别人没有发现美食，或者是去吃一些比较有名的美食。有时候也会在家里自己做一些在网上看到的好吃的，像山药就是一个特别好吃的美食。以前二牛在上学的时候还没有接触过这类的东西，也是后面朋友告诉二牛，才知道有这种美食的存在。你别怪二牛这么晚才知道是因为家庭条件以前不是很好，所以像这种东西我们那边也没有。通常的山药大家一般都会炖排骨吃，这也是很多家庭常吃的一种食物。起初二牛也只是觉得山药就炖肉，清炒一下就可以了，后面还是朋友告诉二牛说想要还能做成甜品。没想到还有这种做法，所以就自己在家里面试了一下，没想到真的特别好吃，口感非常的香甜软糯，而且吃多了也不会觉得很腻，常吃强身健体，所以就来分享给大家。
其实山药也是一种非常有营养的一种美食，而且经常吃它的话有滋养强壮强身健体的作用。山药的品种又非常多，但是最出名的就是铁棍山药。铁棍山药又分为沙土和垆土两种，其中沙土铁棍山药口感是那种非常面甜，而且营养价值非常高。垆土铁棍山药的话，虽然看起来不是很好看，但是口感还是非常好的。山药还对一些有糖尿病的患者有非常好的防治作用，现在家里不是很多老人都有糖尿病，你可以时不时买点山药来煮给老人吃，也是非常不错的。它之所以叫做山药，它也是一个非常珍贵的中药材，其实它还可以用作食疗，经常说的话身体会变得越来越好，而且最值得一说的是，山药也可以当减肥餐来吃。今天你要做的这道美食叫做蜜豆山药糕，红豆加山药带来的口感真的是非常不错，所以就来分享给大家。
蜜豆山药糕制作的材料：需要山药2到3根，红豆适量，蜂蜜适量。如果家里没有蜂蜜的话，也可以用白糖和牛奶代替，白糖加牛奶弄出来的蜜豆山药糕也是非常好吃的。
用包皮将山药的外皮刮掉，建议小伙伴们在刮山药皮的适合戴上一次性手套，因为山药上面的粘液粘到皮肤的话会引起瘙痒。然后用凉水冲洗干净，切成段放在盘子当中。山药可以放在蒸锅中蒸20分钟左右，或者是家里有蒸箱的话也可以在蒸箱里面有度蒸20分钟。
像红豆的话是要提前做好才行的，红豆需要提前在水里面泡几个小时，将水分吸足才能倒入锅中，盖上盖子用小火煮10分钟，然后关火再焖个10分钟这样反复进行三次。这样可以将红豆焖熟焖烂，还能保持原来的状态，如果一直煮的话，像红豆原来的那种形状就再也看不到了。在煮第二次的时候加入白糖，可以根据个人的口味来调整甜度。如果家里有蜂蜜的话先不要加蜂蜜。
将蒸熟的山药用道具把他压成泥状，而且要压的越细腻越好，家里面有蜂蜜的话往里面倒一些蜂蜜汁，根据自己的口感来。
然后再将适量的红豆倒入山里当中，用勺子搅拌均匀，然后做成一个自己想要做的模型，或者直接这样就端着个小盘子吃，也是不错的。二牛是自己在超市买些模型，然后把它做成模型的，因为这样看起来养眼一些。
蜜豆山药糕是一家老小都是比较喜欢吃的一道美食，单吃山药的话是没有什么特别大的感觉，如果加入一些其他的东西进去的话，那味道就是非常不错的。其实小伙伴们也可以试一试加其他的东西进去，红豆是一个非常不错的食物，它和山药融合在一起会带来一种别样的口感。真的是不一样的做法，感觉这么香甜软糯。而且大家都知道红豆也是一个非常营养丰富的食物，红豆对于女性来说是非常好的一个东西。不管是什么年龄阶段的女性，吃红豆都非常好。而且常吃的话对女性的经期和孕期还有哺乳期都有强化体质，增强抵抗力的作用。所以喜欢吃的小伙伴们可以来试一试这道美食做法真的很简单也容易上手。