来源
慈济慈善事业基金会
每日蔬食·豆角结
食谱提供者/摄影者:肖迎春
材料
豆角、香菇、山药
盐、胡椒粉、酱油、油
1
豆角烫软打成结，山药蒸熟压成泥，香菇泡软后切碎与山药泥混合一起。
2
再加入盐、胡椒粉、酱油等调味料拌匀，装入豆角结中，下油锅煎至两面微*即可。
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