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TUhjnbcbe - 2022/8/28 9:09:00
导语:春天喝汤有讲究,试试这6道,低脂营养省事好喝,温和补益好吸收。春季喝汤好处多,推荐这6道,营养好喝又省事,温和补益好吸收相信大家都知道饭前喝汤好处多,不仅可以滋润肠胃,还能帮助消化,最为主要的是平时有汤习惯的人,不管是在BMI,体重,还是腰围都比不喝汤的人要低得多,这样看来养成饭前喝汤的习惯是很有必要的哦。尤其是春天更是要多喝汤,春天喝汤有讲究,切勿常喝油腻的汤水。推荐多喝少盐少糖少油的蔬菜汤,因为蔬菜中的膳食纤维加上汤里的水分,热量更低,饱腹感更好,而且低脂营养简单又容易做,从而能达到温和补益好吸收的目的。所以对于春季想要进行身体管理的朋友,更是要记得喝汤好处多,今天悦悦给大家推荐6道适合春天喝的汤菜,低脂营养又省事易做,喜欢的朋友快试一试下面这6道汤菜吧。一准备材料:脚板薯克,猪骨克,香菇,葱姜香菜适量1.猪骨冷水下锅焯水,在焯水的时候,可以放料酒去腥,煮出浮沫之后再把它夹入砂锅里面。脚板薯洗净之后削皮,刮干净之后再给它切成大一点的滚刀块,炖汤时不能切得太小块了,很容易煮变碎。2.香菇洗净之后,在表面切割十字花刀,颜值立马提升了不少,接下来把脚板薯和香菇一起放入砂锅里面,放入葱结姜片,再加入足够多的清水。盖上盖子开大火煮开,然后再转成中小火慢慢炖煮30分钟左右。3.时间到了之后就要放食盐调味,撒上香菜和葱花就可以直接连着砂锅一起上桌啦,冷天来上这么一大砂锅热腾腾的汤菜,家人幸福感爆棚啊。二准备材料:白萝卜克,香菇克,海带克,鸡腿克葱姜适量1.香菇取出来放入碗里面,倒入没过食材的清水放入食盐让它提前浸泡10分钟,搅一搅把伞盖里面脏东西冲干净,白萝卜洗净削皮切掉顶部和根部,先切薄片,最后给它一分为三切成小块,这样的大小就刚刚好,炖熟的事度也会快很多。2.干海带先用水稍微洗一下,然后放入蒸锅中蒸一蒸,先蒸再洗,就能很轻松的洗干净了,表面的脏物一冲就掉,而且海带的质地也会变得非常的柔软,洗干净之后控干水分切成长条,鸡腿冷水下锅放料酒焯一下水,煮出浮沫之后,捞出来放进砂锅里面,3.再把其他的食材都放进来,加入适量的清水,盖上盖子调到大火煮开,然后转成中小火炖煮20分钟左右,时间到了之后就可以调味了,放盐,生抽,蚝油,最后撒上葱花就可以出锅了,超级丰富的一大锅汤菜呀,鲜美又清爽,好吃极了。三:准备材料:饺子皮,金针菇,油麦菜,西红柿,鸡蛋适量1.西红柿顶部改十字花刀,放入大碗里倒入烧开的沸水,浸泡5分钟,把表皮揭掉,然后再切成小碎丁。金针菇和油麦菜洗净之后同样切成小碎丁。2.炒锅烧烫放少许食用油,把西红柿放入油锅里面,放一勺食盐炒出沙,加入足够多的清水,放入金针菇和鸡蛋把它煮熟,趁着这个时候把饺子皮取出来,大概取8~10张一小摞,比齐之后横竖来上四刀,切成一厘米左右的小方块,再把它们抖散拌开来。3.等到锅里汤煮开之后,把饺子皮放入锅里面快速搅拌一下,防止粘在一起糊底了。出锅之后把油麦菜倒入锅里面,放少许食盐调盐,撒上葱花即可出锅了,趁热吃更美味哦。四:准备材料:猪骨克,山药克,马蹄克,香菇,葱姜,枸杞适量。1.野山药好吃,但是削皮比较困难,市场上有专门卖一些削完皮的,非常的方便,买回来洗干净切成小段就可以了。猪骨冷水下锅放料酒焯下水,趁这个时候马蹄洗干净削皮,给马蹄削皮也不复杂,只要按住两头慢慢的削,然后剔掉两头就行,慢慢地就熟能生巧了。2.猪骨和马蹄一起倒入锅中,再放几朵改好花刀的香菇来提鲜,加上生姜和清水,盖上盖子开大火炖煮30分钟。3.时间到了之后,再把山药放入锅里面,再继续煮10分钟,不需要煮的太久,如果山药煮太久的话就会化的找不到了。出锅之前放少许食盐,再放一把枸杞,撒上葱花即可,一大锅鲜美滋补的汤菜就能开吃了。五:准备材料:雪莲果克,木瓜克,白银耳50克,红枣50克,片糖,牛奶适量1.白银耳取出来先泡入冷水里面,我喜欢把它的花朵朝下,只要泡上5分钟就能秒变大朵,再用剪刀把它剪成小朵,根部发*的地方剪出来扔掉即可,木瓜洗净削皮,用勺子刮掉中间的瓜籽,另外再准备几颗红枣就可以了,准备工作简单得很。2.由于雪莲果极易变色,所以留到最后再处理,把它表面的泥土洗干净削皮对半剖开切成一厘米左右的小方块,接下来把银耳,雪莲果和红枣全部都倒入砂锅中,多倒一点的清水,盖上盖子开大火煮15分钟,3.时间到了之后再把木瓜放进来继续煮10分钟,然后就可以把片糖放进来了,不喜欢吃得太甜的朋友,这里的片糖也可以不放,出锅的时候再把牛奶倒进来,稍微晾凉一下就可以吃了。六:准备材料:海带克,虾仁克,豆腐克,香菇,仔姜1块,香葱2根,1.做汤时,最好是买嫩滑的一点的水豆腐,提回来用清水泡好,等晚上做菜也不会有异味,虾买回来之后,取掉虾头,去掉虾线,虾头里面的内脏去掉后可以留着,海带洗净后切成小条备用。2.豆腐洗干净控干水分,划成小块放在一边备用,炒锅洗净烧烫,放少许食用油,虾头留着的话,可以把虾头放进来先煸一煸,煸出里面的虾油后夹起扔掉,倒入海带仔姜和香菇,倒入没过食材的清水,盖上盖子煮10分钟。3.时间到了之后再把豆腐和虾仁倒入锅里面煮五分钟,把虾仁煮熟之后就放盐调味了,这道汤菜不需要放其它调料,放食盐就足够了,最后撒上葱花就可以装盘了。结语:春季喝汤好处多,餐前喝汤有讲究,试试以上这6道汤菜,低脂营养省事又好喝,温和补益好吸收。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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