素食好还是肉食好？绝对是极受争议的事情啦～
据外媒报道，英国伦敦国王学院的科学家邀请了一对双胞胎参与一项饮食研究，目的是要确定素食主义和肉食主义哪种对人体健康。这项研究邀请了一对双胞胎兄弟，分别为雨果·特纳（HugoTurner）和罗斯·特纳（RossTurner）。雨果只能素食，而罗斯只能肉食。说真的，12周的实验期间，让这兄弟二人还真的有些变化啊。他们一人只食肉，一人只食素，但每天从食物中获取的卡路里却是一样的，而且还会进行相同的体育运动。实验结束时，素食的雨果体重下降了4磅，体脂也下降了1%，但主要的是胆固醇也下降了。雨果表示：“虽然只吃素真的并不容易，但习惯后发现，这种饮食习惯会让自己精力更加充沛，更有活力，这可能是由于每天能够获取足够糖分的原因。”
相比之下，吃肉食的罗斯体重却增长了10磅，体脂含量也上升了2%，好在胆固醇没有任何变化。难怪，素食是真的又养生又环保啊！怪不得现在很多明星都是忠实的素食主义者。Facebook创始人马克·扎克伯格，苹果创始人乔布斯，还有安妮·海瑟薇，当然还有很多国内的著名明星，刘德华，张学友，李连杰等等......对于现在的人，偶尔吃几顿素食也是非常不错的啊！那就给大家介绍一下非常秀色可餐的素食馆吧，环境好，味道好，每道菜都像是一副名家作品。而且名字还那么的雅致，天啊！看完真的是不忍下嘴～（图片来源于
小猪宝的亲妈，版权属于原作者）洛杉矶的这家素食馆你一定要知道，堪称素食界的米其林，味道好吃不说，连摆盘都这么惊艳，真的是太秀色可餐啦~
先别急，先看看什么样的就餐环境才能配得上“秀色可餐”这四个字！?
高端大气上档次
（图片来源于小猪宝的亲妈，版权属于原作者）看着这古色古香的装潢，太能体现我们大中国的文化底蕴啦～必须给满分??舒适的内部环境
（图片来源于
小猪宝的亲妈，版权属于原作者）还有这满满的小细节，各式各样的茶具和茶叶，可以看出老板一定是个爱茶之人，这也体现了中国博大精深的茶文化～这样的环境真的是太让人惊喜了，那么现在你是不是已经开始期待食物了呢？重头戏来啦～千万别眨眼啊～（图片来源于
OggyTui，版权属于原作者）一壶仙?
大家千万不要想歪了啊，这个是汤，不是酒呦！菌菇竹荪鹌鹑蛋汤置于茶壶之中，细火慢熬数个小时，使菌菇精华融于汤中，很鲜香！即使没有肉，菌菇汤也很鲜甜。
一壶仙
（图片来源于
小猪宝的亲妈，real_daisyyyyy版权属于原作者）不止是汤非常好喝，而且摆盘也好看极了！浅青色的茶壶和茶杯放在白色的盘子里，上面还有一片花瓣。十里桃花?
春意盎然的pinkblossom，饱和的红色来自红火龙果，一份pinkblossom下口，尽享四重味道+口感，四重奏分别是口感清爽的水果沙拉+点缀的醒神香气薄荷+酥脆薯片+软糯有机紫薯。（图片来源于
小猪宝的亲妈，版权属于原作者）这是什么神仙颜值啊，粉粉的，妥妥的少女心啊！一口咬下去十分爽口！是一道非常可口的开胃小菜。（图片来源于
小猪宝的亲妈，OggyTui版权属于原作者）牛油果藜麦沙拉?
这个沙拉，真的是太适合夏天了，就是大写的清新爽口，每一个元素都是软嫩的豆腐和牛油果，配上口感有点脆的谷物藜麦，多了一份层次感。（图片来源于
芋泥羊角包，版权属于原作者）天赋猴魁?
前菜，天赋猴魁；猴魁茶歌里“清醇厚润，幽兰之美。精神永驻，信念相随。”这段歌词与餐厅、菜品不谋而合。tasteofbeauty秉持自有的精神与信念，这道菜则是清醇且幽美。（图片来源于
小猪宝的亲妈，版权属于原作者）这一道的天妇罗炸的火候真的把握得非常好，面糊挂得很薄，炸出来薄如蝉翼,天妇罗里包着素芝士和猴魁茶叶的紫苏叶，茶叶的清香和紫苏叶的强烈香气让炸物显得没那么腻了。（图片来源于
中年少女Ying，版权属于原作者）富家天下?
富甲天下；高级版赛螃蟹，海鲜菇切碎粒和蛋白同炒模拟蟹肉，上面是咸蛋*，顶层红椒丝点缀，云吞皮稍微有点不够脆，唯一一道我觉得调味可以手稍重一点的菜品，盐、姜或者白胡椒都行，加白胡椒大概会更有海味。（图片来源于
小猪宝的亲妈，版权属于原作者）Tasteofbeauty的老板来自上海，这道菜发想也源自于上海十大名点之一“蟹壳*”。
（图片来源于
OggyTui，版权属于原作者）宫保吉丁?
以蘑菇代替鸡肉烹成的宫保“鸡丁”，虽然比起宫保更像是酱香，但是多种辅料复合的口感很到位！尽管宫保鸡丁这道菜原本没有卷心菜这个食材，但在这里帮助平衡了酱的咸味，也让辅料繁多的这道菜更加方便食用。（图片来源于
芋泥羊角包，版权属于原作者）藕芋?
看起来很容易被认为是烧鸭的一道，藕片被芋泥包裹成团然后油炸，然后裹香橙酱，香橙酱非常香口，藕片的爽脆和芋泥的绵软都在这一口。（图片来源于
OggyTui，版权属于原作者）藕和芋=“偶遇”，取自谐音，生命中的每一场缘起都是始于一场偶遇，他乡遇故知是多么幸运的一件事，应该更加珍惜。我不是牛排?
主菜，我不是牛排；英文菜单上它名为ThebestStuntman。厚实的牛排菇代替了牛排在烤盘上烘烤、在煎台上烹饪，牛排菇肥美浑厚，口感是鲜嫩且入味，酱料调配依然很特别与奶油香气混搭是回味无穷的惊艳。（图片来源于小猪宝的亲妈，版权属于原作者）虽然这道菜是我不是牛排，但样子真的太像牛排了，而且真的有像在切牛排的感觉，也有点贯彻减少吃牛肉，“和平餐桌”的意味。（图片来源于
中年少女Ying，版权属于原作者）关山月?
关山月；“明月出天山，苍茫云海间。”Tasteofbeauty将南瓜喻为明月，煎饼喻为云海，它便有了关山月之名。南瓜微微烤过,撒了一点肉桂粉超级香甜，九谷米味道刚刚好，多一分太咸少一分太淡，配上杂粮薄脆吃味道和层次会更上一层楼。（图片来源于
OggyTui，版权属于原作者）以南瓜为月，九种糙米为山。九谷米与薄皮煎饼口味清淡，但口感丰富多元。南瓜本身在这道菜里算是较无特色的单品，除了能尝出它的绵密外没有任何不同之处，但与上头的菜苗一起食用后，吃出了一片天，菜苗的青香让平淡无奇的南瓜多了若有似无的非凡香气，那味道稍纵即逝耐人寻味。（图片来源于
UmiUmiUmi，版权属于原作者）ladymysterious?
这道菜很像女生的裙摆，月牙形盘子，摆拍超级好看，同时也很好吃。蘑菇还蛮神奇的，不同种类的蘑菇，味道大相径庭。这家店在构思菜品上还蛮花心思的，采用不同的蘑菇做出不一样的料理，真的别有洞天。（图片来源于
诸葛筱暖，版权属于原作者）（图片来源于
CandyCullen，版权属于原作者）ToPanda！?
这一道是糯米蘑菇竹筒饭，店员现场帮忙把饭从竹筒中推了出来。吃起来挺像是肉粽子或是没有鸡的糯米鸡。（图片来源于
诸葛筱暖，版权属于原作者）topanda的故事还蛮有趣的，说是熊猫??是素食主义的践行者。（图片来源于
芋泥羊角包，版权属于原作者）白银时代?
甜品白银时代，古希腊诗人赫西俄德著作“工作与时日”，里头人类分为四个时代，*金时代、白银时代、青铜时代与英雄时代，而这道菜名则是取自于这里的白银时代。
（图片来源于
OggyTui，版权属于原作者）这道甜品以豆腐为主，加以南瓜糊的香糯，总体而言是一道清爽的甜品。
（图片来源于
UmiUmiUmi，版权属于原作者）IvoryTower?
山药冰淇淋，而我感觉就是素食版的蓝莓山药，由oatmilk和coconutcream来替代淡奶油制成。质地偏粘稠，既不像冰淇淋，也不像山药泥。但椰子+蓝莓果酱这个经典组合确实好吃！（图片来源于
芋泥羊角包，版权属于原作者）这些也太好看了吧！当真配得上“秀色可餐”，每到菜品无伦是色，香，还是味，都觉得可以称得上是素菜届的天花板～联系方式：
--时间：周三，四，五17:30PM-21:00PM周末：12:00PM-15:00PM17:00PM-21:00PM地点：BrookhurstSt,FountainValley,CA?
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