熟悉我的一些朋友们知道,我家早上基本天天喝粥,为什么喝粥?当然是因为威爸是个勤快人~~~
特此通报表扬!
其实还有个原因,喝粥对脾胃好的!
最开始领悟到粥的效力,是我做月子的时候!
那个时候,威爸出差了,而且没有现在做月子这么讲究,还有一些补品炖汤啥的。我那个时候就是普通的饭菜,印象中都也都是普通的汤,鸡汤都很少。
但是,虽然平素身体素质并不算好,我的奶水非常足,多到吃不完,成功的把我儿子从出生6.7斤喂到出月子10.4斤,而且喂到1岁才断奶,这断奶还不是因为没奶的原因。
奶水充足,我觉得很大原因,是因为我月子里吃小米粥的缘故。毕竟我也算不上遗传,我小时候是没奶吃的,据说吃米糊长大的。所以,亲身验证,小米粥是有发奶功效的!
记不清是怎么知道坐月子要吃小米粥的,总之,对我很有效!
查了一下小米粥的功效如下:
1、能够和中益肾,因为从中医食疗的角度上来讲小米粥性味甘、咸、凉,入脾经、胃经、肾经,对于脾胃虚弱所导致的食不消化、呕逆反胃、食欲不振、消化不良的人,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人,如果适当食用小米粥有很好的和中益肾的作用。
2、能够除热解*,对于阴虚火旺所导致的五心烦热、*素蓄积的人,如果适当食用小米粥有很好的除热解*的作用。
产后妇女的身段薄弱恰当的吃些小米粥可起到温中补气,健脾养胃促消化,和胃安息,促进乳汁渗出的作用,关于身段薄弱的产女而言小米粥无疑是最好的滋补品之一。
来源网络我小姑子做月子,我总不忘喊她吃小米粥,如果你是要做月子的准妈妈,建议备点小米粥吧!当然,最好买有机的哈!当然,月子里保持心情舒畅,也很重要!情绪引发的回奶,不是一碗粥可以解决的哈!
再说说目前我家早餐粥的其它搭配,一般的小米粥,绿豆粥之类的不说了,说说我们从《求医不如求己》中看到的“山药薏米芡实粥”和“五色养颜粥”吧!反正我家粥就是这几样轮番上阵!
今天早上我家就吃的“山药薏米芡实粥”!
健脾益胃!
?以前还是把三样东西磨粉煮粥的,这几年太忙了,都是怎么来就怎么煮哈!
山药薏米芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃的神效,但用时各有侧重。山药可以补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,有兼涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益脾,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。将三药打粉熬粥,再加入大枣,以治疗贫血之证,疗效显著。
中里巴人,《求医不如求己》当然,书里也说了,不是所有人吃了都舒服,体内浊气多了,会饱胀难消,肝火太旺,可能胸闷,便秘的人不能吃等等。
但它毕竟是药食同源的东西,劝大家也试试,买市场上能买到的好一点的,如果吃了没有不舒服,就可以每天“进补”了。
“五色养颜粥”就是把*豆、绿豆、黑豆、红小豆、紫米五种颜色一起煮哈,看这粥的名字知道是养颜的,一样放一点点,扔到锅里就行,这个就更是平常的食材了,不存在啥太多禁忌啦!就有点像我们平时吃的八宝粥了!
*豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。绿豆:味甘,性凉。入人心、胃经。清热解*,利水消肿,开胃健脾。
黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发。祛风解*。
赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。人牌、肝、防能经。利水明肿,除胀消病,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”看来有减肥的功效。
紫米:味甘,性温。入心、脾、肾经。养心安神,健脾补血,强肾益精。(无紫米也可用黑米)
综合看来,这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,真是剂驻颜长寿的炒方
中里巴人,《求医不如求己》这个粥味道不错哈!但是能提升颜值的效果暂时没看出来,因为威爸不经常做,貌似最近半年都没有吃到过,估计是看我颜值太高了吧!
(实际,应该是需要的种类比较多,准备材料稍微麻烦点)
喝粥还有个观感的好处,冰冷的冬天早上吃热气腾腾的,看着都有食欲了啊!热的、稀的更是对胃部最顶级的待遇啊!容易吸收,胃好,才胃口好,吃嘛嘛香,身体倍棒!
喝了这十几年的粥,我觉得收获最大的是威的身体真的还算不错!脾胃很好,身高体重基本都是超平均水平的!
在父母及双方老人身高都不够及格线的情况下,他11岁能有1.62m,我已经觉得是奇迹了!现在要担心的是胃口太好,横向发展了!
喝粥能长高的例子,我从懒兔子老师的