冬至
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《汉书》有云:“冬至阳气起，君道长，故贺。”过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，是个吉日。唐宋时期人们对冬至尤为重视添新衣，办饮食，祀先祖
......
各地的习俗不尽相同
时至今日
冬至依旧过得有滋有味
今年冬至
来贾家庄品冬至宴
感受传统冬至的团圆幸福感
食
冬至节气吃饺子是北方很多地方的习俗，相传吃了冬至的饺子就不会冻耳朵，也寓意着全家人团团圆圆，和睦幸福，这一天与家人团聚，来贾家庄吃一桌地道的传统汾州美食，一定会倍感温暖甜蜜。这样的日子
一定要点一道酱梅肉
肥瘦相间的五花肉
被切成一片一片
腌制入味后淋上汤汁
吃的时候搭配荷叶馍
既解腻又丰富口感
也是十分享受
有老人与孩子的可以
点一道山西汾阳经典名菜
虾酱豆腐
虾酱不腥不腻，味美鲜嫩
每一片豆腐都均匀的被虾酱包裹
咕嘟咕嘟的冒着气泡
这样的结合十分美妙
入口爽滑，细腻鲜美
用荞面制成的碗秃
自然也是当地的传统面食
炝碗秃这道菜
口感筋软耐嚼，柔嫩滑腻
勾芡后的汤汁稠稠的
加之老陈醋与辣椒的辅助
爽辣过瘾，回味无穷
蜜汁山药是用红糖和大枣
一同制作而成的
山药被炖的绵软细烂
裹上红糖熬制的糖汁
化解了山药平淡无味的口感
变得甜丝丝
天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至佳节，我们相聚贾家庄，围坐在一起品美味佳肴，回想这一年的心路历程，在家人朋友的谈笑间忘记烦恼，感受相聚的喜悦；感受陪伴的温暖；感受品尝美食的快乐。种种体验，就在贾家庄的冬至宴。年汾阳贾家庄第五届恐龙灯会
分为迎春纳福区、民俗风情区
水上灯组区、星河系主题区
丝绸之路区等八大主题
一步一景一画卷，移步换景画中游。灯会期间还将组织舞狮表演、杂技表演、二*摔跤、背棍、锣鼓表演、伞头秧歌和汾阳地秧歌等非物质文化遗产民俗表演。
年汾阳贾家庄第五届恐龙灯会抢先看游客须知进入景区必须佩戴好口罩，出示行程卡与健康码后配合景区工作人员做好体温测量和登记；
游览时请与他人保持1米以上的安全距离；
严禁携带宠物进入动物园区；
观赏全程请务必佩戴口罩，做好个人防护。如遇身体不适，请及时与园内工作人员联系。
请您注意安全警示，遵守游览秩序，保管好自己的随身物品，文明游览并自觉爱护公共设施；
如有不符合防护要求、不配合工作者，景区一律谢绝接待，并及时上报上级新冠肺炎疫情防控领导组办公室，按照疫情管控流程处置。
薪火相传砥砺前行山西·汾阳·贾家庄发展之路印象贾家庄点击下方单个图片可以保存
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