怀山药干片:全部精选于古怀庆府(今焦作温县)原产地垆土铁棍山药,我们是自产自销的种植户,纯手工去皮,切片,自然晾晒加工而成。没有任何添加,无硫熏,精心挑选,最大程度的保留了怀山药的营养成分和微量元素。一斤怀山药干片需要七斤新鲜怀山药加工而成,非常辛苦繁杂。
怀山药干片特征:天然晾晒、颜色微*,气味清香。由于怀山药相对较细,所以切片窄长,形状不规则,手工切制难免有差异,没有机器切片那么整齐好看,又大又圆又特别白的大多不是真的。
怀山药干片如何识别
怀山药干片分为有硫片和无硫片,山药加工厂家如果用硫磺熏制,4斤左右的铁棍山药能加工出来1斤的山药干片,而如果用人工晾晒的话,要7斤的怀山药才能加工出来1斤的怀山药干片。
如何辨别真假山药干片呢?人们常用鉴别真假怀山药干片的方法有两种:
一看:真的怀山药片一般不是很整齐,形状不太规则,不太圆,颜色不是很白那种。假的或者硫熏过的机器切片的,看起来很整齐,很漂亮,又大又圆,雪白美观。
二摸:假的怀山药干片断面易掉碎屑,真正的怀山药干片断面无碎屑。真正的怀山药干片表面用手摸后,留在手上的粉很少或细腻的感觉不出来,假的怀山药干片会在手上留下白白的一层如灰粉的类淀粉。
怀山药片的应用:
1.治疗腹泻、消化不良。补脾健胃(脾虚证)。
本品性味甘平,能补脾益气,滋养脾阴。多用于脾气虚弱或气阴两虚,消瘦乏力,食少,便溏;或脾虚不运,湿浊下注之妇女带下。唯其亦食亦药,“气轻性缓,非堪专任”,对气虚重证,常嫌力量不足。如治脾虚食少便溏的参苓白术散(《和剂局方》),治带下的完带汤(《傅青主女科》),本品皆用作人参、白术等药的辅助药。因其含有较多营养成分,又容易消化,可作成食品长期服用,对慢性久病或病后虚弱羸瘦,需营养调补而脾运不健者,则是佳品。2.治疗咳嗽咳喘。益肺止咳(肺虚证)。
本品又能补肺气,兼能滋肺阴。其补肺之力虽较和缓,但对肺脾气阴俱虚者,补土亦有助于生金。适用于肺虚咳喘,可与脾肺双补之太子参、南沙参等品同用,共奏补肺定喘之效。3.治疗男女肾虚。培补正气(肾虚证)。
本品还能补肾气,兼能滋养肾阴,对肾脾俱虚者,其补后天亦有助于充养先天。适用于肾气虚之腰膝酸软,夜尿频多或遗尿,滑精早泄,女子带下清稀及肾阴虚之形体消瘦,腰膝酸软,遗精等症。不少补肾名方,如肾气丸(《金匮要略》)、六味地*丸(《小儿药证直诀》)中,都配有本品。4.治疗糖尿病。气血双补(消渴气阴两虚证)。
消渴一病(糖尿病),与脾肺肾有关,气阴两虚为其主要病机。本品既补脾肺肾之气,又补脾肺肾之阴,常与*芪、天花粉、知母等品同用,如玉液汤(《医学衷中参西录》)。
注解:煎服,15-30克。
怀山药片的使用方法
1.怀山药片30克,熬粥时加入,治疗腹泻,消化功能紊乱。
2.怀山药片30克,熬水喝,治疗儿童久咳不愈。
3.怀山药片15--30克,煲汤时加入,骨头汤、肉汤一类。滋补强身,美容养颜。
说明:新鲜怀山药和怀山药干片的食用和药用价值一样。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇