关于怀山药补脾的方子,罗博士在文章中写到:用干怀山药克,如果自己有鲜的怀山药,可以洗干净,不去皮,切片,然后在太阳还没有出来之前,放到外面风干,这样再太阳晒也不会变*了,太阳出来后拿出去晒的,会变*,这是传统的方法。这种山药片最好自己做,因为现在的药材加工里面,用硫磺熏制是非常普遍的。
我们自己按照传统工艺晒,每七公斤会晒成一公斤,而用硫磺熏,则产量会大很多,所以商家乐于硫磺熏。但是,硫磺熏过的山药,对身体不利,所以除非您能买到老字号可靠的干山药,否则我主张自己烘干。然后放入芡实克,芡实又叫鸡头米,有收敛、固肾的作用。再放克薏苡仁。然后,把怀山药、薏苡仁、芡实打成粉末,现在很多超市都有给加工粮食的地方,您除了山药,剩下的食材可以在她们那里买,她们就会给您加工的。做好以后,服用的方法是:每天一或者两调羹,放入小米,或者大米中,熬粥,每天喝一次,坚持一个月左右,体质会有一个明显的改善。
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