山药

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TUhjnbcbe - 2022/6/27 16:46:00
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夏天的暖风携着果香拂来

那是水果成熟的讯息

小小的蓝色浆果——蓝莓也散发出迷人的香味

今天我们就来探究一下“浆果之王”的各种吃法

蓝莓的优势

娇小玲珑的蓝莓,无需削皮吐籽去核,浑然一体的果肉,直接拿起塞进嘴里,并不会出现汁水弄脏双手的尴尬局面。

不管你是精致的一个个细细品味,还是豪迈的大抓一把畅快咀嚼,都能感受到饱满的浆汁携带着馥郁果香,瞬间充斥满整个口腔,然后在心里惊叹:这就是夏天的感觉!

闲暇游玩时携带品尝,办公休憩时缓解眼部疲劳,甚至在游戏进行到关键时刻偷吃几颗也无大碍。

蓝莓的吃法

麻瓜吃法

①直接鲜食:清洗干净即可品尝自然风味。

②糖拌蓝莓:加入适量白糖,捻碎、拌匀食用,酸甜适口还能解酒。

终极搭配

①小朋友不爱吃饭?快做这道中式甜点:蓝莓山药泥,奶香和酸甜的美妙结合,入口即化,再没胃口吃饭的小朋友都能被勾起食欲。

②减肥达人吃了都说好:蓝莓搭配燕麦、苹果、核桃和酸奶制作“豪华”沙拉,低脂美味又营养,狂吃一大碗都毫无罪恶感。

③追求美的路上也少不了吃:蓝莓已经是美容养颜界众所周知的“水果皇后”了,再配上西红柿,蘸点蜂蜜拌匀吃,简直是小仙女们变美的“魔法棒”。

④如果草莓蛋糕是冬天的宝石,那蓝莓蛋糕一定是夏天的精灵:蓝莓点缀在甜品、蛋糕上,融入丝滑奶油,带给你别样的夏日甜蜜。

蓝莓食用宝典

如果你愿意多花点时间制作,小小的蓝莓还能给你更多surprise~

超养生的蓝莓酸奶

蓝莓

酸奶

蜂蜜

酸甜碰撞,

一切都刚刚好。

①整颗放入:取蓝莓果粒20颗左右,加入酸奶,简单又美味。

②打成浆液:取蓝莓果粒3-5茶匙,加一杯酸奶和适量蜂蜜,用搅拌机打匀,在家也能享受到浓稠的果味酸奶。

冰爽酸甜的蓝莓饮料

蓝莓

冰糖

柠檬

喝凉白开多没劲,

来一杯冰镇蓝莓汁解解渴?

取一份蓝莓洗净沥干后放锅内,倒入适量清水,加冰糖大火烧开,水开后转小火捞出浮沫,挤一点柠檬汁搅拌均匀,关火后待蓝莓汁完全冷却,加几块冰块或放入冰箱冷藏储存,在夏日里尽情感受冰爽。

罪恶感max的蓝莓冰激凌

蓝莓

一盒冰淇淋

想要夏日清凉?

管它多少卡路里,吃就完事了!

将蓝莓洗净沥干,取微微融化的冰激凌一盒,倒入搅拌机中打匀,冷藏一会儿即可享受,自制的蓝莓冰淇淋不添加色素,十分适合小孩子食用。

早餐必备的自制蓝莓酱

蓝莓

冰糖

柠檬

超市买的果酱齁甜,

这谁受得了?

将蓝莓洗净沥干倒入不粘锅内,开大火用木铲翻炒至蓝莓出汁,转小火加适量冰糖,期间用木铲碾压蓝莓加速融化,待汤汁浓稠时挤入柠檬汁,搅拌均匀至半凝固状态即可出锅,冷却后罐装储存。

早餐时搭配吐司,增添一丝果香风味,中和咖啡的苦涩,开启元气满满的一天~

蓝莓的功效

①保护视力

当代人越来越依赖于电子产品,近视成为通病。

蓝莓富含花青素,有利于强化视力、减缓疲劳近视。

②改善便秘

上班or上学一忙,多数人饮食都不规律,导致肠胃消化功能下降。

蓝莓中的水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动,从而改善便秘等肠道问题。

③低脂养颜

现在许多年轻人为了瘦身而节食,常反弹不说对身体也造成了很大的伤害。

蓝莓热量低,富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,并不会导致发胖,是减肥瘦身、美容养颜的必备单品。

现在正是蓝莓上市的季节你吃了吗?

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