女人可多吃，尤其秋季必须开始保养自己，补气血又不胖人，越吃越红润年轻。做法上，大的菜山药，水分足，切薄片清炒，脆嫩可口，或着切大块炖排骨啥的也不错。细小的铁棍山药，据说是淮山药中的极品，口感软糯，营养价值更高，适合直接煮着吃，做糕点或者熬粥炖肉也都行。
这里简单的素炒一道，我爱吃也常做的，山药片炒木耳，几分钟出锅，黑白搭配，酸脆爽滑。材料：山药1段，泡发的木耳1小碗配料：辣椒6个，盐1小勺，米醋2勺，白糖1勺。
做法：1.山药洗净去皮切薄片，辣椒切条，葱切碎，泡发的木耳洗净撕成小片。
2.锅中倒入少许油，小火，热后加入葱花炝炒出香味。
3.倒入山药片和辣椒，转大火，翻炒。
4.很快的炒至山药稍稍有点变色，就加入米醋白糖和盐，拌匀。
5.再加入木耳，继续翻炒拌匀，一分钟左右至木耳熟即可。
小贴士：给鲜山药去皮，滑滑的黏液一旦沾到手背或胳膊上，所含的一种叫皂角甙的东西，能让你痒到怀疑人生。所以得将山药洗净擦干水分后再削皮。先削一边，然后转过来再削另一边的，始终保持干爽，没有水分流到手背上，所以也就痒不到。或者干脆带着厨房用的手套去皮。手心部分是不会有过敏现象的，只有手背才会有。就算不小心粘上了，觉得痒，就赶紧清洗干净，抹点风油精，一会就不痒了。或者抹醋、抹白酒也能快速止痒。
感恩朋友：谢谢你愿意走进我的生命，扮演朋友的角色，或许你不是唯一最好的，但却是我生命中最精彩的；感谢你的