传说中的惠普禅师在此石洞中结庐修持
寺之旁有二泉,一清一浊,执者为浊,不执者乃为清。世人所见之水,清、浊虽异,其性本原,借“清”偈理喻性,接引世人。10年后,元和12年(公元年),慧普卓锡清着寺,纠率众弟子开基构厦,创建“伽蓝”,以“青着寺”、“清浊寺”揭其院额,几易其名后终曰“清著禅院”。平日,惠普禅师率众刀耕火种,卉服布装度日,日夜经声不绝于耳,涉历30余载,度人无数,学者莫不推崇,驰名江表(古时,长江以南的称谓),究因僧众日夜辛劳,惠普便率众寻求食补之良策弥救僧众日夜辛劳之亏椹。清泉
浊泉
惠普在在禅宗四祖道信留下的著作经典中吸取精华,一见有四祖道信取山中“长条筷状、脆似薯豆”的薯蓣有强身健体的功效,可以弥补僧众夜间打坐禅修,白天劳作的重大体力消耗,便发动庙里的众沙弥寻找薯蓣移种到寺庙的菜园里。这种方法又通过香客流向民间,一时间薯蓣成了佛界和民间的热门抢手货,渐渐地山上的野生薯蓣变少了,几乎成了稀罕植物,也许是物通人性的缘故,本来“长条筷状、脆似薯豆”的薯蓣在菜园里慢慢变得形状如人的手掌,便被人们直接称之为“佛手山药”。佛手山药
于是乎惠普将薯蓣在青著寺那肥沃的菜园里变成佛手山药衍生地,慢慢发现层峰山与外界温差大,土地长期经过这里植被、腐质的山间树木和枯枝败叶浸润,在青著寺附近乃至层峰山,长出的佛手山药带有糯性和香味而与其他地方有着明显的区别,经过不断尝试和比较,在营养价值上,山药原本就是出名的中药材,但佛手山药则比一般的山药营养价值更高。后人李时珍《本草纲目》中关于佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿的这些记载,据说就是源于道信禅师著述的药典《草木集成》,令人扼腕叹息的是这部药典已经失传,但这并不影响层峰山就是佛手山药源头的说法,因为经过多年的洗涤和淘汰,唯有佛手山药从古典医学著作到现代人的认知,它依然立于无可替代的地位上。佛手山药经销商——层峰山佛手山药专业种植销售合作社
层峰山佛手山药专业种植销售合作社思考怎样让佛手山药和自己一起走出大山
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