景德镇社区社友发帖:
清淡但是很鲜,要入冬了,要喝点羊汤的。
羊肉山药汤
羊肉、山药、香菜、金针菇、料酒、花椒、枸杞、*芪、葱、姜、胡椒粉、盐少许、小葱
第一步:羊肉洗净切块,凉水下锅去血水,将羊肉放入砂锅,同时放入花椒、葱、姜、少许料酒;
第二步:羊肉八分熟放入山药、枸杞,最后放入金针菇煮10分钟左右;
第三步:最后放入少许盐,盛入碗中,撒上葱花、香菜、少许胡椒粉,热乎乎的羊肉山药汤就喝上了。
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