?成为我们的特别读者:
点击上方蓝字「菜妈和钱爸」→主页右上角菜单栏→设为星标
设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:菜妈
原创文章,未经许可,请勿转载
今天,芃芃妈为大家带来了一道,可可爱爱,软软糯糯的山药小软饼~
山药本身没有什么味道,添加了蔓越莓干后,酸酸甜甜宝宝更容易接受。肉松奶酪馅儿可以自己替换成别的,适合宝宝就好??山药蔓越莓肉松奶酪小软饼12月龄以上可尝试●食材●山药:45克(去皮后)糯米粉:15克蔓越莓干:适量肉松:适量瑞慕奶酪碎:适量●食材●1、铁棍山药去皮蒸熟捣成泥状,这一步不需要加水/加奶;2、加入蔓越莓干~分次加入糯米粉搅拌一下,方便调整干湿度,我准备了20克糯米粉只用了15克;3、整理成团!如果一不小心搅拌后有点干,可以加点水或牛奶帮助成团,一定要少量添加。要不然就会掉进“干了加水,稀了加面”的循环??(邪恶笑);4、分成三小份,加入肉松和奶酪碎封口后重新整理成团,轻轻按压成饼状。5、不粘锅加热刷油,放入小饼~小火煎至两面金*,如图所示;6、加入少量热水,盖盖焖一会,时间取决于小饼的状态~熟了的小饼呈微透明,看不到白色糯米粉啦!全程小火噢~出锅啦~咬开来看看满满芝士~看看日本大叔用生命打的年糕??如果你有好的食谱一定要来投稿哦!(后台回复即可)奶酪包鳕鱼奶酪饼
奶酪拔丝香蕉红薯椰丝小软饼奶酪麻薯
奶酪布丁蛋糕知乎菜妈和钱爸头条号
菜妈和钱爸微博营养师李靓莉美味小点做起来!↓↓↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇