山药

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TUhjnbcbe - 2022/4/15 17:52:00

食材

正啊!

一:鲜山药g芡实30g薏苡仁30g枸杞15g江瑶柱20g瘦肉g生姜3小片白米50g。

二:用法如下:

1、鲜山药去皮洗净切块,芡实、薏苡仁、江瑶柱用清水浸泡30分钟。

2、瘦肉洗净,切块,过水捞起。

3、煮沸清水,放入所有材料,浸泡芡实、薏苡仁、江瑶柱的水一并放进锅里,武火煮沸,转中小火煲2个小时,可以在前一晚煮好保温待第二天早上食用,下盐调味即可。

三:1.山药味甘,性平,归肺、脾、肾经。它的作用缓和,不寒不燥,补气而不滞,养阴而不腻,平补三焦气阴。

2.山药可治疗肺虚喘咳、虚劳咳嗽,脾虚食少、久泻不止,肾虚遗精、带下、尿频及虚热消渴等疾病。

3.《神农本草经》记载:山药能补中,益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。

四:芡实性平,味甘、涩,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等症。

五:薏苡仁性凉,味甘、淡,入脾、胃、肺经,有利水渗湿,健脾止泻,除痹止痛、清热排脓的作用。《药品化义》:“薏米,味甘气和,清中浊品,能健脾阴,大益肠胃。主治睥虚泄泻,致成水肿,风湿筋缓,致成手足无力,不能屈伸。

六:枸杞子性甘,味平,有滋补肝肾、益精明目之功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎*,目昏不明。

七:江瑶柱性平,味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。

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