现在是吃山药的最佳时期，每天吃点补脾益气，非常养人。
不夸张的说，川藏地区的山药是我吃过最粉最糯最好吃的山药了，营养价值不仅比其他山药高，口感也更粉糯，你们一定要尝！
水分少，糖分足，肉质很瓷实，软糯、粉面、回味甘甜。但每年的上市周期只有短短几个月，一旦错过就得到等明年了！
而且今天就是活动最后一天了，喜欢吃山药的朋友，一年一度就这段时间有，可别错过啦！
3斤尝鲜装，活动价仅69元；
5斤家庭装，仅需元，只需21.6元/斤，1顿外卖的钱，就能给全家人做一顿养生汤！
算下来，这已经是我们第4年风雨无阻给大家带来的川藏地区野山药，太适合在逐渐变冷的天里，煮上一锅营养热汤，一喝暖全身！
#不进深山，
难觅真正的好山药#
含16种氨基酸、硒、铁、铜、
锌、锰、钙等营养物质
今年的山药，我称之它为——野山种山药，极少的人工干预，药效和口感和野生山药完全相同。
解决了环保的问题，同时也降低了成本，让大家能以更低的价格，吃到野生一样的好山药！
野山种山药的种植基地，依然是在荒无人烟的大山山坡上，甚至山顶上，环境好的没话说，连我都想亲自去试试挖山药的乐趣。
但正是这样的地方，因为地处深山，全靠徒步，挖好的山药也全靠人工背下山，光上山一次就要徒步2小时。
但如果不种在这种地方，又不是野生的环境，所以我们当时的决定还是尽可能让山药和原来的环境、土壤、湿度、海拔一致，这样确保口感没有变化。
▲川藏大山云雾缭绕，此图为秋天的山药地，叶子渐*
吃过我们山药多年的粉丝都知道，人工种植的山药不糯、而且几个月就长成的山药在农药和化肥的双重夹击下，也没什么营养价值和药效可言。
而我们的山药，则是多年口感见证，尤其是孕妇、脾胃比较弱的朋友可以多多的吃一些，每天一碗山药汤，一个冬天过去，你的脾胃会有巨大变化，我保证！
▲横断山区野山种山药，原色原味，满口香糯
从营养学的角度来对比，横断山区野山种山药PK普通山药：
1.2年生PK半年生，干物质和碳水化合物含量均显著更高；
2.野山种山药富含较高的16种氨基酸、硒、铁、铜、锌、锰、钙等营养物质；
3.野山种山药淀粉质量、甘露聚糖、黏蛋白优于其他山药；
#挖野山种山药的难度，
不亚于去香格里拉挖松茸#
每天只能挖份左右，
只能按下单顺序先后发货了！
为什么每年要到11月才开始卖山药？
因为野山药，一定要等霜降之后，否则口感是水水的，不粉糯，而经过霜打后山药，就到了最佳的口感。
现在的山里，因为海拔太高，已经下雪了。
被雪压过后的山药，口感达到最佳。
但挖山药的难度也更大，我们合作的山农们，只能靠一个简单的锄头和双手双脚，一干就是一整天，才能挖出一背篓下山。
▲野山种山药是在这样的泉水滋养下长大
挖山药是一个极有难度的事情，因为一不小心就会挖断。
相比于铁棍山药的大批量、标准化种植，野山种山药只是将山药埋进土壤，完全没有更多人工干预的痕迹，所以挖起来和挖野生山药是一样的，必须非常小心。
▲顺藤挖山药，先把山药周围的土全部挖开，才能慢慢理出山药
因为挖掘困难，山药每天的产量不大。每天只能发多份，所以想趁着这个冬天把自己或者孩子脾胃养回来的朋友，赶紧下单，先拍先发。
如果订单量太大没发到你的，也请多给几天时间，挖山药不容易，每天上山下山一个来回就要4个小时，一个山农挖10个小时，已经是极限，多多体谅下，只有野山种的才值得等待，那些人工种植的，量大，分分钟发完上万单。
#口感粉糯，久煮不易化，
煮汤、清炒、清蒸都好吃#
食养之冠，贵在坚持
野山种山药虽然看起来有点儿“丑”，但是削去外皮后，肉质雪白且细腻。
切开之后可以看到，野山种山药比一般山药的粘液蛋白含量多，而这正是验证山药品质好坏的标准之一。
野山种山药和野山药，同根同源，生长环境一样；是很粉糯的口感，我亲自尝过，大家可以放心。
接下来教大家几个常见的吃法：
1.山药养胃补气汤/养胃粥
山药削皮，切段，和红枣、枸杞、当归一起炖，汤色带白、香浓甘甜。冬天来上这么一碗汤，全身都热乎了。
▲炖好后的汤，超级好喝，一碗根本停不下来
肠胃不好的，喝点山药小米煮成的山药小米粥，非常养胃。
2.清蒸山药泥/果酱山药
蒸熟后，压成泥！直接勺子挖着吃，口感粉糯软绵，老少皆宜，有种在吃土豆泥的错觉。
蒸好的山药还可以加花生酱、零卡糖、果酱等等配着吃。
这个冬天，给孩子变着花样做山药，只需一个冬天，把孩子的体质养的棒棒的，再也不追着喂饭、再也不为孩子瘦弱犯愁了！
3.山药炒时蔬/拔丝山药
营养丰富，滑滑嫩嫩的；非常适合，不爱吃蔬菜的小朋友。
#全部顺丰发货，真空包装#
同样质量口感!比去年更便宜!
5斤装低至21.6元/斤；
今天活动最后一天！！！
连普通的铁棍山药都要十几块1斤，饭店一碗山药汤68元起步，用的还是最普通的山药！
我们的野山种山药，全部选2年左右的，口感粉糯，山药味浓郁，煲汤，炒菜，清蒸，煮粥，营养又好吃。
现在正是吃山药的最好时节，变着花样多吃几次，对全家人都有裨益。今天就是活动的最后一天了！
只需21.6元/斤，1顿外卖的钱，就能给全家人做一顿养生汤！
平时价：野山种山药
￥88/3斤
￥元/5斤
上新优惠活动价：
野山种山药￥69/3斤
仅需￥/5斤
今天活动最后一天，结束后恢复原价
立冬之后，气温呈断崖式下跌，经常熬夜加班的、小朋友抵抗力弱的、家里老人身子不爽的，记得煲一锅暖呼呼的山药汤，养胃养身。
特别是在大城市工作的我们，远离家乡，也可以寄一份滋补的山药给家里的父母，以最优惠的价格，给父母买点健康食品，尽尽孝心！
以下内容必看哦！！！
1.吸取往年的经验教训，今年我们全部升级为顺丰发货，真空包装！
2.每天只能采挖份左右，按下单时间发货，早预定，早发货哦！急单勿拍！另外疫区无法发货不要拍哦！
3.炖了几次后发现，三口之家一次炖一斤山药，正好够吃。
所以这次我准备了3斤装的山药和5斤装的，3斤吃3次；5斤吃5次左右！
（山农实拍）
4.今年不会像往年卖到三月份，最多只卖一个多月就会结束！抓住机会尝鲜！
5.如何保存：
收到后一定要记得把山药拿出来，放在阴凉干燥通风处。也可以放冰箱冷藏（不要洗掉泥土），千万不要放冷冻室、千万不要捂在袋子里！！！！
▲每天只能发份左右，早预定优先发货
食养贵在坚持！建议大家入手5斤装更划算；也可以给长辈、亲戚送一点！深山好货，没人会不喜欢的！
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