西风劲、秋叶*
佛手山药味道香
武穴佛手山药
产地：湖北武穴
地理坐标：东经°22′-°49′，北纬29°50′-30°13′
佛手山药来历：
武穴佛手山药状似手掌，我们武穴古称广济县，是禅宗四祖道信大师的诞生地，相传该山药为四祖道信大师亲自培育，并将种植方法传给百姓，后人为了纪念他，特将这种山药取名为佛手山药。
by胡国炼
营养及药用价值：
武穴佛手山药在中国十大山药排名第一,富含17种氨基酸和多种维生素微量元素，高营养低热量，是降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿的上好食材。据医圣李时珍在《本草纲目》指出，武穴佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
为了让大家现场体验
武穴这道神奇美食
我们推出了
“采挖佛手山药“乡村游之旅
挖——佛手山药
by王淼
武穴每年佛手山药种植面积在3万亩以上，那些绿油油的藤蔓下面都是一个个形似手掌的佛手山药。
采挖佛手山药必先把上面山药藤拔掉，再用上采挖必备工具锄头，在当地村民稍加指点下，一个个佛手山药便被采挖而起，这种亲自采挖佛手山药不但食用更加放心，在采挖过程中也可体验干农活乐趣。
品——佛手山药美食
佛手山药是一道药食同源的食材，不但可以做成火锅之类菜肴，现在还研发了佛手山药面、佛手山药麻花、佛手山乳等一系美食，让你全方位享受健康美食。
游——美丽乡村
武穴位于湖北东部，北依大别山，南临长江，地扼吴头楚尾，是一处山青水秀的好地方，在采挖佛手山药之余，可以体验下武穴美丽乡村。
龙门花海景区
希尔寨生态庄园，by陈宇航
怡湖山庄，by陈宇航
这些农庄，有的是四季长青、瓜果飘香，有的是青山黛瓦，另有意境，采挖完佛手山药在这些农庄品佛手山药美食、住农家风情又是一番滋味。
佛手山药线路推荐：
Day1:从武汉、九江等地出发，到达武穴后，在希尔寨生态庄园或龙门休闲度假村吃中餐，吃完中餐就开始采挖佛手山药，晚上在龙门休闲度假村开展篝火晚会，夜宿龙门休闲度假村。
Day2：在龙门休闲度假村用完早餐，上午游月季园、网红桥等，中午到希尔寨生态庄园用餐，稍作休息即可返程。
采挖体验
来源
武穴文旅
整编
武穴网wuxue.ccoo.cn
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