传统节气
中国传统二十四节气
“霜降”是农历二十四节气之一,是秋季中的最后的一个节气。进入这个节气,也味着秋天即将结束,冬天即将开始。
霜降来历
《月令七十二候集解》:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。此时,中国*河流域已出现降霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯*,在落叶了。气象学上,-般把秋季出现的第一次霜叫做"早霜”或"初霜,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。
霜降习俗
吃柿子
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”有些地方,霜降时节要吃红柿子,这样不但可以御寒保暖,还能补筋骨,柿子是非常不错的霜降水果。
赏菊
霜降期间菊花盛开,古时此节气多赏菊。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节,正是秋菊盛开的时候,我国很多地方都会举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和喜爱。
进补
民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降养生
南瓜粥
南瓜粥含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素B、C等多种营养素,尤其南瓜含有某些活性物质,有促进人体内胰岛素分泌的功能,适量食南瓜可防治糖尿病,对高血压及肝、肾疾病也有-定疗效。
大麦小枣山药粥
山药最大特点是能供给人体大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用,并兼有减肥功效,还可提高人体免疫功能和抗病能力,实属有价值的抗衰老佳品。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
薏米绿豆百合粥
薏米具有健脾渗湿,除痹止泻的功效,属于清补剂;百合具有清热润肺、安神的功效,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用;而绿豆具有清热解*的功效。经常食用薏米绿豆百合粥,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持体内酸碱平衡,可远离秋燥的困扰。
温馨提示:
秋天是流感的高发季节,因此要多给宝贝们摄入维生素,增强抵抗力,预防感冒。可以让孩子多吃一些维生素A和维生素E的食物。另外奶制品、动物肝脏、坚果等都是不错的选择。可以多吃绿色蔬菜宜家红*色水果。
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