山药

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TUhjnbcbe - 2021/12/17 19:32:00
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摘要:时光不等人,匆匆地,转眼夏天和秋天就这样悄悄逝去了。正当季节变幻时,天气微凉了,季节变换也是最容易生病的。冬天很多中老年人尤其容易出现脾胃虚寒的问题。饮食上一有稍不注意就容易导致胃酸、消化不良,吃生冷的东西会拉肚子跑去厕所。

中医学认为:脾胃为后天所得,为气血生化之源,脾胃虚证百病,因此冬季保护好脾胃的健康对于老年朋友极为重要,那么冬天的饮食就极为关键了,一定要清楚了解食物的特性,不然吃错东西伤及脾胃就不好了。冬季,许多人喜欢来一个烫手的烤红薯,吃上一个,暖胃暖心,但烤红薯不能随便吃。但老人食用红薯过多,容易生病、恶心、心烦等,人的胃容易感到不适。

冬天很适合脾胃虚的食物,今天小编来介绍一下。吃5斤红薯不如吃它。不但营养丰富,而且不用担心胃的负担,是很多长寿老人最喜欢的食物,一起来看看到底是什么东西吧!

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山药是我们常见的蔬菜,也可作为药材。山药的家常菜就是熬汤喝,或者炒着吃。但大家是否知道山药的功效与作用呢?山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地*饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

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