北京那个医院看白癜风看的好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html今天推荐四款基础体质调养鸡汤：第一周调肝肾气；第二周安神美白消水肿；第三周固脑、加强气血循环、去风邪、预防老年人中风；经过前面三周的药材鸡汤，最后一周用蔬菜鸡汤，让身体休息。有人可能担心常年饮用放了药材的鸡汤，是药三分*，身体不会有事吗？其实，中药材有分上中下等，上品用来养生，中品用来治病，下品多半是外用药和熏洗的。我们择食鸡汤里用的大部分都是上品，可以用来日常养生。比如茯苓，就是慈禧太后的日常养生用品。四款择食鸡汤共同的制作要点将鸡骨架1个与鸡脚6个汆水去血水，所有药材冲洗过后备用。老姜2大块去皮拍扁，放入加了11碗冷水的汤锅中煮滚。加入鸡骨架、鸡脚与所有药材，盖上锅盖，以中小火煮1小时后加入适量盐调味。熄火后捞出鸡骨架、老姜。第一款鸡汤药材也要捞出不吃；第二款和第三款鸡汤药材留下，跟鸡爪、鸡汤一起食用。补肝肾气药材：制首乌11g、制*精19g、参须19g（怀孕时抽掉参须）、枸杞子19g注意事项：经血量大者，经期停用；孕期和小月子期间，药材中去掉参须。但是发现自己怀孕之前如果已经喝了两三个月鸡汤了，也没必要担心，参须和第三款鸡汤中的天麻都只是有活血作用，并不会直接导致流产。参须最好用白参须，高丽参须也可以，如果没有参须而使用小人参的话，必须减量，建议只用1/3的量即6—7g。此款鸡汤只吃鸡脚，不吃药材。首乌有分生首乌和制首乌（即炮制过的何首乌）。生首乌滑肠，有微*；而药店能买到的一般都是炮制过的，没有*性。择食瘦孕鸡汤用的都是制首乌。安神美白消水肿药材：茯苓（白）38g、淮山38g、莲子（白，去芯）38g、芡实（生）38g（建议再加干香菇六七朵，去蒂头）注意事项：茯苓先剥小块，泡水两小时。茯苓如果变黑，就不要再吃了。一般说四神汤是指芡实、淮山、莲子、薏米，但薏米性寒，体质偏寒的人用后排水肿的效果发挥不出来，所以换同样有去水肿功效但性平的茯苓。有妇科问题（肿瘤、乳腺增生等）的人，淮山也不用替换，因为鸡汤中的淮山只是微量摄取。但日常饮食还是要注意忌口的，即使切掉肿瘤后，也要忌口，以防复发。加强气血循环药材：天麻38g、枸杞子38g注意事项：经血量大者，经期停用；感冒及怀孕期间停用。刚开始吃天麻，有些人会有困和累的感觉，这是正常状况。天麻可以去身体的风邪。让身体休养生息此款鸡汤没有药材，可选1—2种蔬菜，在汤起锅前10—20分钟放到汤里煮熟即可。可选择的蔬菜有：胡萝卜、木耳、菱角、皇帝豆、香菇、杏鲍菇、莲藕、茭白、山药（妇科肿瘤患者不宜食用）、南瓜等。注意事项：青春期以前的小朋友可以喝蔬菜鸡汤，但是不要喝药材鸡汤，在他们性征开始发育后才可以，比如女生开始来月经，男生开始长胡子。择食鸡汤常见问题Q买不到鸡骨架时可以用什么来代替？替代鸡骨架和鸡爪的材料：猪脚（一只，环切四五段），猪大骨+猪皮，羊大骨+猪皮，牛尾。实在找不到鸡骨时才用猪骨，因为猪骨的重金属含量是鸡骨的很多倍。什么都买不到而是炖整只鸡的话，那应该先把肉剔掉，另做他用，只拿骨头去熬汤，因为鸡肉烹调超过15分钟就是劣质蛋白了。Q四款择食鸡汤是轮着喝吗？四款鸡汤每周喝一款（给出的鸡汤分量都是一人一周的量），循环着喝，通过鸡汤里的药材，让每款鸡汤达成各自的功效。择食鸡汤的重点是每天持续一碗，可以补充到用水分解过的蛋白质，即水解胜肽蛋白，液态钙和胶原蛋白。Q选择什么时候开始喝择食鸡汤比较好？喝鸡汤随时开始，不用等。经血量大的人，经期避开首乌鸡汤和天麻鸡汤。Q不吃鸡爪的话，鸡汤里可不可以不放？不吃鸡爪的人一样至少放6个鸡爪，因为煮汤的过程鸡爪的胶质会分解到汤中，补充到足够的胶原蛋白才能对抗衰老啊。Q放更多的原料，鸡汤会不会更有营养？猪皮、鸡脚吃过量，有可能胆固醇过高，增加痛风及便秘的风险。如果鸡汤原料的用量超过书里说的，可以加多点水稀释再喝。Q胃不好要少吃鸡肉，那鸡汤能喝么？鸡汤当然可以照喝啊！因为鸡汤是用鸡骨架熬的，但是鸡肉不要吃。Q任何时候都可以喝鸡汤么？除了上面四款鸡汤提到的禁忌，其他任何时候都可以喝。Q孕期和哺乳期鸡汤怎么喝？孕期鸡汤的变化在第一款和第三款，第一款鸡汤去参须，第三款鸡汤停喝。哺乳期还是四款鸡汤轮流喝，跟平常一样。本文经邱老师的择食瘦孕讲堂?编辑发布，转载请标明来源。点这里“阅读原文”，了解更多择食相关知识预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇