▲夏天，买点山药片煮水喝，自带甘甜，喝下去感觉很舒服哦
天一热就没胃口？
来一口蜜甜蜜甜的水果
还有清爽方便的山药干
▲戳图可购买
如果你只知道小白杏
而不知道小红杏
那你还不算顶级吃货
之前小抱抱推荐过的小白杏
已售出单
办公室累积买了快30箱
短短的赏味期已经结束
现在，小红杏来了
赏味期和小白杏一样短
只有20天左右
错过就要再等一年
小红杏是*最晚熟的杏
得到甘甜纯净的天山融雪滋养
每天16小时的超长光照
昼夜近20度温差
让它积累了大量糖分，软糯绵甜
入口即化，满口流蜜
最高达到29.3°的甜度
个头比普通杏要小一些
*色的小脸上
总是挂着几抹红晕
因此也被称作“丝路胭脂”
咬下去先是觉得绵绵软软的
接着饱满脆嫩，满口生香
▲小抱抱实拍
吃完小白杏，迎来小红杏。小红杏的表皮摸起来就会比小白杏感觉毛一些，底部红通通的，像一个个小PP。
▲小抱抱实拍
小白杏的甜味有种蜂蜜清甜感，小红杏的甜会更浓厚一些，甜滋滋的，就算没有太红的，吃起来都有种蜜饯香，好次好次。我打9分。
▲小抱抱实拍
续小*杏后的腮红版小红杏，桃子香没那么重了。甜度更高，脆皮下果肉软软糯糯的。
▲小抱抱实拍
今年个头普遍比去年大，一口更有满足感。冷藏后口感更好了，冰冰凉凉更适合夏天。
▲小抱抱实拍
小红杏外形大小和小白杏无二，颜色上有些区别，小红杏颜色偏红一点。
小红杏刚收到的时候硬邦邦，可以在空调房阴凉处放置1-2天，小红杏表面有一点软了，就能吃了。
▲小抱抱实拍
这时候的小红杏最好吃，酸酸甜甜，回味很鲜。肉质细腻，牙口不好的老人孩子都能吃。熟透了的小红杏，就有点太软绵了，反而影响了口感。
▲小抱抱实拍杏核
吃完果肉杏核记得不要扔
攒一堆然后用小锤子砸开
（果核较硬，建议使用工具开哦
不要用牙齿咬）
就可以得到新鲜美味的杏仁了
▲应姐用山药片煲汤，鲜香又营养
《神农本草经》把山药列为上品
小抱抱连续推荐4年的
山药片、山药粉，已售出单
天然晾晒，不熏硫，呈自然微*色
5.5公斤鲜山药
只能晒出1公斤的干山药片
大小不一，口感面糯
与鲜山药不相上下
最方便的是，不用提前浸泡
下锅煮20分钟可软糯
经煮不烂，口感面糯
略带微甜
1、山药片
▲小抱抱实拍山药片包装
这是我朋友小吴贡献的山药小秘方：每天咳几声，或者几阵，没有鼻涕或痰，有的甚至咳几个月。这个时候，用山药片煮水喝，带点甘甜的山药水连喝三四天。
▲小抱抱实拍山药片
用量：儿童50克，成人90克。熬水20分钟左右（可以多次熬煮），趁热服用，或者也可以当日常喝水。
▲小抱抱实拍山药片煲汤
可以煲汤，煲粥，无需提前浸泡，煲粥与米同时下锅即可。煲汤的话，出锅前30分钟下锅。
2、山药粉
▲小抱抱实拍
山药粉是滋补佳品。可以作为代餐粉，早餐或者点心，随手冲泡一杯，非常方便。
▲小抱抱实拍
无任何添加，微甜中带点微咸（食物本身的味道），熟粉色泽微*，带有麸炒过的喷香。
▲小抱抱实拍
山药是营养成分很高的食物，平时在家吃还是需要花点时间处理的。这次试吃的山药片干，说实话是真方便，省去了买、清洗这一系列过程。
▲小抱抱实拍
水泡20分钟（可以不用泡的哦），然后根据自己的要求烹饪，我炖骨头汤里面加入了山药片，很适合夏季的一道菜肴，做法也相对简单。
▲小抱抱实拍
山药片吃起来很干糯，有点秋天栗子的味道。新鲜山药烧好后有一层滑滑的东西，这个烧好就完全没有了，对上班族来说，山药片干吃起来真方便。
山药粉，在山药片的基础上
增添麸炒
同时减少因高温加热
导致的山药营养流失
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