汤煲得浓浓得，格外滑舌，
即使汤色灰灰的，进嘴也是惊艳无比，
一口下去，喉咙都在笑，
何况是嘴巴。
在即将到来的冷冷的季节里。
我们将开始每周连载《上汤》，
各种炖汤食谱。
喝一碗汤，得一份暖意，
用美善品煲汤，不要看火，
时间到自动关机，
更是给所有懒得做饭的人的恩赐。
此生情未尽，汤尚浓。
冷季最动人的情话，应该是：
亲爱的，来喝碗汤吧。
上期回顾：
美善品《上汤》—粗粮排骨汤
小程序用户请点以下链接，可以收藏备用
粗粮排骨汤
1
山药薏米排骨汤
妈妈我还要
美食是一种神奇的存在，
在它面前什么事都不是事，
脆沙沙的山药，
弹牙有嚼劲的薏米，
搭配浓香的靓汤，
让挑食的孩子也忍不住说：
妈妈我还要！
材料：
猪排骨（约克）山药（80克）薏米（30克）盐（适量）
步骤：1）猪排骨，建议是肋排。将猪排骨放入网锅，水放入主锅，没过排骨，5分钟/50度/速度5（水温低，可以延长2-3分钟）以去掉血污。
2）购买薏米时，选择气味清香、有自然光泽、颜色均匀、呈现白色或*白色、用手捏不会轻易捏碎的薏米，这样的是新鲜的。薏米提前用凉水浸泡4小时，直至有些发软，这样比较容易成熟。
3）挑选面一点的山药，同一品种须毛越多的越面。山药用清水冲洗干净，去掉两端，用刮刀刮去表皮，再次冲洗干净。把洗净的山药切成长约2厘米的滚刀切，山药去掉表皮后会很滑，切的时候注意安全。
4）在主锅中放入猪排骨，加克水，薏米，设置50分钟/度/反转速度小勺，倒计时20分钟时，加入山药和适量的盐调味。
碎碎念：★主锅做这道汤，不要浪费天然蒸汽，上层蒸锅可以用来蒸菜。如果需要蒸菜，温度调至Varoma，主锅加入的水要稍多一些。具体加多少水，可以参考公号每日食谱的“一锅三菜”操作指导。
★这道汤也可以不加盐，不加盐的话是淡淡的甜味。
END无论你长得多好看，多么有钱，或者多么有趣，会做料理，总让你比别人，更熠熠生辉。★
请星标，跟着我们不会丢
在看的，麻烦点一下再走好吗预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇