山药

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TUhjnbcbe - 2021/8/25 21:48:00

今天的菜谱改至《深夜食堂》的电影。

美智留离开深夜食堂那天,

老板(我最爱的小林薰)做了她喜欢的山药泥拌饭,

一直忘不掉美知留吃的时候幸福的表情哈!

将铁棍山药蒸熟和米汤捣成泥,拌入米饭一起吃。

大家可能会觉得没有味道呀,但不要轻易下评判哦~

米饭1碗

铁棍山药1/2根

米汤/凉白开25ml

盐少许(可不加)

1.山药去皮洗净,切成小段,入锅蒸20分钟左右,可用筷子戳下试试,可以轻易戳通即可。

ps:清洗山药和削皮的时候一定戴上一次性手套哦

2.将蒸熟的山药放入搅拌机,加一半米汤(或凉白开),和一点点盐(可选)

ps:没有搅拌机用勺子压也可以。

3.搅拌成细腻的山药糊。

4.在慢慢倒入剩下的米汤(或凉白开),不断搅拌。

5.最终山药泥呈现的状态,也可以更稀一点,妈妈们根据宝宝情况自己调整米汤和凉白开的量。

6.盛一碗米饭,均匀的浇上山药泥~

吃的时候把山药泥和米饭混合拌开,吸溜吸溜一大碗,全是满足!

ps:小宝宝吃,米饭煮软一点。

好了,是不是超简单?

快来一起试试吧,

不说了,小编要赶紧去买山药啦~

by窝小丫~

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