周一
早点：鲜蔬面皮卷，核桃杂粮粥
午餐：香菇糙米饭，*瓜炒火腿片，海带木耳排骨汤
加餐：草莓奶昔，酸奶薏米红枣粥
晚餐：小炒玉米山药丁，田园鲜虾粥
周二
早点：小猪馒头包，火腿冬瓜汤
午餐：全麦燃意面，葱油腰花，莲子木耳粥
加餐：田园蔬菜鸡胸肉沙拉，草莓奶昔
晚餐：*金咖喱什锦豆，金澄澄胡萝卜面汤
周三
早点：小兔鸡蛋土豆饼，卷心菜蘑菇汤
午餐：全麦红枣饭，番茄火腿蛋卷，丝瓜面疙瘩汤
加餐：杂果布丁，五味酸奶
晚餐：草菇炒山药，香菇牛骨萝卜汤
周四
早点：日式炒拉面，蔬香排骨汤
午餐：橄榄油生菜意大利面，豆豉蒸鳕鱼，金澄澄胡萝卜面汤
加餐：青柠戚风蛋糕，红心火龙果慕斯杯
晚餐：，椰浆蘑菇浓汤
周五
早点：香菇牛肉芹菜水饺，蛋花丝瓜汤
午餐：香菇牛肉芹菜水饺，开胃蛋包饭，草菇豆腐竹笋汤
加餐：香葱苏打饼干，瓜子草莓酱三明治
晚餐：腊肉香炒蒜薹，金针菇紫菜豆腐汤
推荐菜品做法：
一：核桃杂粮粥
营养分析
杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。
用料
杂粮（花生、黑米、红豆混合）50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙
做法
步骤1：将花生洗干净。
步骤2：将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。
步骤3：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。
步骤4：大火煮开后，换成小火。
步骤5：然后放入核桃仁。
步骤6：煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。
步骤7：最后盛入碗中即可。
二：*瓜炒火腿片
营养分析
*瓜水分丰富、清香可口，含有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素，其纤维素对可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。
用料
*瓜1根、火腿2根、盐1茶匙、食用油1/2汤匙
做法
步骤1：将*瓜洗干净，去皮，切成片。
步骤2：火腿切成片。
步骤3：热油锅，放入*瓜片，用大火翻炒。
步骤4：等*瓜断生的时候，调入盐，拌炒均匀。
步骤5：然后再加入火腿片，再翻炒片刻。
步骤6：最后盛入盘中即可。
三：海带木耳排骨汤
营养分析
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便有一定的作用。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养价值高。
用料
排骨克、海带丝克、黑木耳（泡发）60克、姜10克、葱5克、盐1茶匙
做法
步骤1：将黑木耳洗干净，掰成小朵。
步骤2：将海带丝洗干净。
步骤3：姜去皮切片，葱洗干净切段。
步骤4：排骨斩块，洗干净之后放入沸水略微焯烫，然后捞出冲洗掉浮沫。
步骤5：锅中放入排骨、姜片、葱段，倒入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖1个小时。
步骤6：然后放入海带丝和黑木耳，继续炖30分钟。
步骤7：调入盐，拌匀，即可将海带木耳排骨汤盛入碗中。
四：草莓奶昔
营养分析
草莓含有大量的维生素C，能促进人体对铁的吸收，而且有助于人体提高免疫力。
用料
草莓克、牛奶毫升
做法
步骤1：将草莓用盐水浸泡一会儿，然后用流水反复清洗干净后，去掉蒂。
步骤2：将草莓对半切。
步骤3：将草莓放入搅拌机内。
步骤4：再倒入牛奶。
步骤5：搅拌至草莓完全碎，呈现浓稠液体状。
步骤6：将搅打好的草莓奶昔倒入杯中即可。
五：莲子木耳粥
营养分析
莲子和黑木耳都富含铁质和钙质，有助于强化骨骼和牙齿，黑木耳中的维生素D，能促进钙质的吸收。
用料
白米3/4量米杯、莲子50克、干黑木耳15克、葱1/2根、芫荽1根、水6量米杯、盐1/4茶匙
做法
步骤1：黑木耳泡软，去掉蒂，切成丝。
步骤2：芫荽切成小段，葱切成葱花，莲子洗干净，去心，放在清水中泡软。
步骤3：白米浸泡约30分钟，倒入锅中，加水煮滚后，换成小火熬煮成粥。
步骤4：加入黑木耳丝和莲子，煮至熟软。
步骤5：加盐调味拌匀。
步骤6：最后撒上葱花和芫荽即可。
六：金澄澄胡萝卜面汤
营养分析
胡萝卜中的胡萝卜素在体内能转化为维生素A，宝宝平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的，对于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等有疗效。
用料
面粉克、胡萝卜1个、排骨克、金针菇1小把、盐1.5茶匙
做法
步骤1：胡萝卜削皮洗干净后，切成块放入搅拌机中。
步骤2：加入少许清水，搅打成胡萝卜汁。
步骤3：过滤取胡萝卜汁水备用。
步骤4：面粉中加入0.5茶匙盐，逐点倒入克胡萝卜汁，直到揉成面团。面条和好后盖上湿布醒10分钟，然后再充分捏揉。
步骤5：案板上撒上干面粉，放上面团，用擀面杖擀成薄片，将面片折叠切丝，切好后用手抖开面条即可。
步骤6：将金针菇洗干净，切掉菇的根部。
步骤7：煮一锅开水，下面条，等面条浮上水面后，捞出盛入碗中。
步骤8：猪骨放入沸水中焯烫后沥干，用流水冲去浮沫。猪骨用大火煮沸后，换成小火熬30分钟，加入金针菇煮到软，加盐调味。
步骤9：然后将猪骨汤和金针菇淋到面条上面。
做法
步骤10：吃的时候搅拌均匀即可。
七：卷心菜蘑菇汤
营养分析
卷心菜富含大量维他命C和食物纤维，热量较低，是减肥瘦身的好选择，和蘑菇一起煮汤滋味鲜美。
用料
卷心菜半个、蘑菇10个、盐少许、高汤适量、食用油适量
做法
步骤1：卷心菜洗干净。
步骤2：将洗干净的卷心菜撕成大片菜叶。
步骤3：把蘑菇洗干净，切薄片。
步骤4：热油锅，放入蘑菇片煸炒。
步骤5：炒软后，放入卷心菜。
步骤6：卷心菜炒软后，倒入高汤。
步骤7：大火煮开后，换成小火煮5分钟。
步骤8：调入盐，拌匀。将煮好的卷心菜蘑菇汤盛入碗中即可。
八：香菇牛肉芹菜水饺
营养分析
香菇对人体提高机体免疫力有很大帮助，而且还可用于辅助治疗消化不良。
用料
鲜香菇3个、西芹克、鸡蛋1个、牛肉克、饺子皮20张、盐3克、料酒1茶匙
做法
步骤1：将香菇、西芹和牛肉洗干净，牛肉切成肉末。
步骤2：西芹过开水焯烫。
步骤3：切成西芹末。
步骤4：将香菇去蒂切成香菇末。
步骤5：将香菇、西芹、牛肉放入锅中，磕入一个鸡蛋，加入盐、料酒。
步骤6：用筷子朝一个方向搅拌均匀。
步骤7：取一张饺子皮，放在手心，放入适量饺子馅到中间。
步骤8：将饺子皮对折，用手将饺子两边打褶按紧到不露馅即可。
步骤9：烧开一锅水，翻入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，直到饺子浮出水面。
做法
步骤10：将美味的饺子舀出盛碗即可。
九：草菇豆腐竹笋汤
营养分析
草菇能消食祛热、补脾益气、清暑热、护肝健胃，多吃草菇有助于增强人体免疫力。
用料
草菇克、豆腐1/2块、竹笋35克、芫荽1/2棵、水毫升、高汤毫升、盐1/4小匙
做法
步骤1：豆腐洗净切小块。
步骤2：将竹笋去皮，切成块，过沸水焯烫一下，然后捞出。
步骤3：芫荽洗净切小段。
步骤4：将草菇洗干净，去掉底部，在草菇头划十字。
步骤5：高汤倒入锅中，加水用大火煮沸，然后放入草菇、豆腐和竹笋，煮滚后换成小火。
步骤6：等煮到所有食材熟透之后，调入盐，撒上芫荽。
步骤7：将煮好的草菇豆腐竹笋汤盛入碗中即可。
十：香葱苏打饼干
营养分析
苏打饼干含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，不过饼干吃多容易发胖，所以要控制食量。
用料
牛奶56毫升、酵母约1克、低筋面粉克、盐1克、小苏打粉0.5克、干香葱末2克、*油20克
做法
步骤1：将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、*油全部混合在一起。
步骤2：揉成均匀的面团，在室温下饧10分钟。
步骤3：把饧好的面团擀成大薄片，约1毫米厚。
步骤4：用叉子均匀的扎上小孔。
步骤5：用饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。
步骤6：放入预热好的烤箱中层，用°的温度，烘烤10分钟即可。
幼儿园食谱