周一
早点：香菇肉酱鸡蛋面，羊肉冬瓜汤
午餐：杂蔬炒面，山药彩蔬丁，平菇蛋花汤
加餐：小爪子奶棍，棉花糖吐司片
晚餐：蜜烤香蕉，红豆牛奶燕麦粥
周二
早点：柠檬饭，红枣糯米粥
午餐：墨西哥卷饼，茄酱日本豆腐，土豆排骨汤
加餐：奶油芒果可丽饼，紫米丸子
晚餐：清炒秋葵山药，绿豆汤
周三
早点：三鲜水饺，虾皮蛋花粥
午餐：小米红枣香蕉糕，脆脆煎鱼排，蛋花丝瓜汤
加餐：山楂桂圆汤，玉米汁
晚餐：香椿拌*豆，奶香南瓜
周四
早点：营养糙米饭，柿饼粥
午餐：瘦肉芦笋饺子，什锦炒虾仁，*豆红米糊
加餐：玉米汁，橙子果冻
晚餐：香菇*豆芽，木耳红枣瘦肉汤
周五
早点：葱油拌面，牛奶蛋花汤
午餐：全麦燃意面，花瓣菜团，木耳燕麦粥
加餐：西柚番茄汁，香草奶昔
晚餐：吐司虾托，海带能量汤
周六
早点：瘦肉芦笋饺子，清火润肺汤
午餐：培根芝士三明治，芦笋炒鸡柳，莲子木耳粥
加餐：奶油芒果可丽饼，青提汁
晚餐：莴笋焖鸡肉，冬瓜莲子汤
推荐菜品做法：
一：山药彩蔬丁
营养分析
山药含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
用料
山药2根、胡萝卜半根、青豆1把、葱1段、姜1片、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、水淀粉1汤匙
做法
步骤1：山药去皮，胡萝卜去皮，切成1厘米见方的丁。
步骤2：葱姜切末，青豆事先入开水锅中焯1分钟，然后捞出沥干水。
步骤3：胡萝卜去皮，洗干净之后切丁。
步骤4：锅烧热倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入葱姜末，炒出香味后。
步骤5：放入胡萝卜丁，用中火炒至变色。
步骤6：接着放入山药丁，炒1分钟后，期间淋入一点水。
步骤7：放入青豆，加入盐、生抽炒匀。
步骤8：然后淋入水淀粉收汁即可。
二：虾皮蛋花粥
营养分析
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是食疗补钙不错的选择。
用料
虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙
做法
步骤1：鸡蛋打入碗中打成蛋液，葱切成葱花。
步骤2：将米饭倒入锅中，倒入适量的开水，淋入1/2茶匙油，将米饭煮成粥。
步骤3：粥煮开后加入豌豆，换成小火煮5-10分钟。
步骤4：加入虾皮搅拌一会儿。
步骤5：加入蛋液，搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。
步骤6：撒上葱花。
步骤7：调入盐拌匀即可。
三：蛋花丝瓜汤
营养分析
用料
丝瓜克，鸡蛋克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。
做法
步骤1：将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。
步骤2：将鸡蛋磕入碗中打散。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金*色。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金*色。
步骤3：盛入碗内，改成小块。
步骤4：炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约克，烧沸约5分钟。
步骤5：放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。
四：橙子果冻
营养分析
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加人体的机体抵抗力。
用料
橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。
做法
步骤1：橙子洗净后擦干，对半切开，用刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。
步骤2：果冻粉用40度左右的温水（50ml）溶解后放入搅拌机中，再倒入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。
步骤3：把搅拌均匀的橙肉加热。
步骤4：待温度到60度左右（不烫手）时，将液体直接倒入橙皮碗中（或过滤后把汁倒入橙皮碗中）。
步骤5：自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
步骤6：切的时候，刀沾一下水会更好切，而且要一刀下去，不要来回来去的切，那样容易散。如果担心切不好，就直接用橙子碗配小勺吃。
五：香菇*豆芽
营养分析
豆芽中的营养物质比大豆高，由于是其纤维柔软，有利于消化吸收。
准备材料：*豆芽适量、鲜香菇适量、荷兰豆适量、枸杞子适量、食盐少许、葱少许、橄榄油适量。
做法
步骤1：把*豆芽的根部掐掉，香菇清洗干净，切成条状。
步骤2：锅里做水，烧开，放入*豆芽、豌豆焯两分钟左右即可。
步骤3：准备一碗冰水，迅速把*豆芽、豌豆晾凉，用焯*豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备用。
步骤4：锅里放少许油，放入葱花，再放入香菇煽炒出香味，微微金*色即可。
步骤5：把所有的食材放在大一点的容器里，放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。
步骤6：装盘上菜。
六：木耳燕麦粥
营养分析
燕麦富含膳食纤维，能改肠道环境，预防便秘，且食用后容易产生饱足感。
用料
燕麦克、胡萝卜55克、泡发黑木耳30克、猪肉丝60克、高汤毫升、盐1/4茶匙
做法
步骤1：胡萝卜洗干净，削皮切成丝。
步骤2：黑木耳洗干净，切成丝状。
步骤3：将燕麦洗干净。
步骤4：取一锅与高汤一起煮15-20分钟，直到燕麦软透。
步骤5：将胡萝卜、黑木耳、猪肉丝一起放入锅中，继续烹煮，直到食材熟透。
步骤6：然后加盐调味即可。
七：西柚番茄汁
营养分析
西柚含有丰富的维生素C，有助于促进胶原蛋白合成，促进人体对铁的吸收，对预防和缓解缺铁性贫血、增强人体抵抗力有较好的功效。
用料
西柚1/2个、西红柿1个、凉开水毫升
做法
步骤1：将西红柿搓洗干净，去掉蒂头，切成小块。
步骤2：将西柚去皮，剥去白丝，掰成小块的果肉。
步骤3：将西柚果肉和西红柿块放入搅拌机中。
步骤4：往搅拌杯中倒入凉开水。
步骤5：将水果搅打成细腻的果汁。
步骤6：将果汁倒入杯中即可。
八：香草奶昔
营养分析
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一。它不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。
用料
蛋*40克、细砂糖40克、牛奶毫升、香草豆荚1/8根
做法
步骤1：将蛋*和细砂糖混合搅匀，然后慢慢加毫升入牛奶混合均匀，接着倒入锅中。
步骤2：剖开香草豆荚，将香草籽加入。
步骤3：用小火煮，且不停搅拌，直到液体变得稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，做成蛋奶酱。
步骤4：把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入毫升牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫用小勺舀去。
步骤5：然后冷藏备用。
步骤6：在玻璃杯中各放入一块冰。
步骤7：然后将牛奶奶昔倒入杯中至7―8分满，即可。
步骤8：最后可放薄荷叶点缀一下。
九：清火润肺汤
营养分析
罗汉果有清火润肺、缓解喉咙不适的功效之外，还有调理气血和通润肠道的功效。
用料
筒子骨克、清水0毫升、老姜1块、罗汉果1个、红枣2颗、玉竹20克、蜜枣4颗、百合10克、南杏仁10克、剑花30克、盐1茶匙
做法
步骤1：将筒子骨洗干净，放入沸水中焯烫。
步骤2：猪骨煮至变色后捞出，用水冲掉筒子骨上的浮沫。
步骤3：姜去皮洗干净，用刀背稍微拍散。
步骤4：将其他汤料洗干净备用。
步骤5：将筒子骨和姜片倒入汤锅中，一次性加入足量的清水。
步骤6：水开后，用勺子撇去浮沫，倒入其他食材，盖上盖子，大火煮沸。
步骤7：然后换成小火煮2个小时，然后关火，食用前加入盐调味。
步骤8：将煮好的清火润肺汤盛入碗中即可。
十：莴笋焖鸡肉
营养分析
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，可为人体补充种类丰富的营养。
用料
鸡肉半只、莴笋1根、青椒半个、姜4片、生抽2汤匙、料酒2汤匙、八角2个、盐少许、食用油适量
做法：1、将鸡肉洗干净，切块备用；莴笋去皮，洗干净切块。
2、青椒洗干净，去掉蒂头，切块。
3、热油锅，爆香姜片，然后放入鸡肉拌炒。
4、鸡肉炒至发*，放入莴笋一起拌炒。
5、然后倒入清水，淹没鸡肉，调入生抽、料酒，放入八角，用大火煮开后，调成中火焖煮。
6、将鸡肉煮熟透后，倒入青椒。
7、青椒煮至断生，调入盐，拌炒均匀即可出锅。
幼儿园食谱