《蔬菜的药用价值》
山药
健脾补肺,益胃补肾。
山药,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。
山药含有胆碱,淀粉,糖类和氨基酸,维生素c等营养成分以及多种维量元素,具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,长治安神,延年益寿,助五脏,强筋骨的功效,为病后康复食补之佳品。
但万物都不是绝对,适可而止是辩证法的观点,这也是事物的相对性一面。
建议:
①山药适宜糖尿病患者,腹胀,病后虚弱者,慢性肾炎患者,长期腹泻的食用。
②山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,另外有实邪者忌食山药。
③山药与甘遂不要一同食用,也不可与碱性药物同服。
一个人学习全家三代人受益!
让每个家庭都有一个懂健康的人!