我们知道，山药可食可药，它的药用价值很高，可以防治感冒、眩晕、失眠、溃疡等，而它的食用价值也是很高的，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、胆汁碱等。其中，山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，所以，我们可以把它放在日常的饮食搭配中。
而这道海苔山药卷，不仅营养价值高，而且还很美味，赶紧学起来吧~
海苔山药卷ZHEN
食材准备食材：海苔1片，山药1根，胡萝卜半根
用料：盐适量，榨菜半包，太太乐蔬之鲜半勺
具体步骤
step01：准备好需要的食材。
step02：胡萝卜榨菜切末。
step03：山药开水下锅蒸二十分钟。
step04：取出去皮加入少许盐，太太乐蔬之鲜压成泥。
step05：加入榨菜胡萝卜拌均匀。
step06：把山药泥均匀铺在海苔上。
step07：从上往下卷起来。
step08：改刀切段。
step09：摆入盘中即可食用。
小贴士
山药选铁棍山药口感好。
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