TUhjnbcbe - 2021/8/16 0:34:00
吕佩义郑州商城东路上有个“山药先生”，“山药先生”的小主人叫王震。小伙子今年25岁，长相纯朴憨厚，说话时面带微笑，很受人喜欢。.别看王震年纪轻，说起他经营的产品头头是道，思路活跃清晰，也很懂礼貌。“山药先生”店面不算大，里边的商品摆放的整整齐齐，一眼看去，便知其主人是个生活工作有规矩的人。王震是温县人，温县是盛产“四大怀药”的地方。温县地处豫北平原西部，南滨*河，北依太行，古时因境内有温泉而得名，明清隶属怀庆府辖。是闻名全国的“武术之乡（陈氏大极发祥地）”、“怀药之乡”。以四大怀药做成的美食在当地是一大特色，药食两用，闻名古今，其中食用最为广泛的是四大怀药之首的怀山药。怀山药又分为温县铁棍山药、武陟滩涂山药等，其中垆土地铁棍山药是怀山药中的极品。温县的怀地*、怀山药、怀牛膝、怀菊花统称“四大怀药”。温县特殊的土壤、气候条件以及药农传统栽培技术等因素，造就了“温县四大怀药”比其它地区的同类物产更为地道的品质，其独特的药效和滋补作用名扬海内外。据考证，焦作温县地区种植四大怀药已有近三千年的历史，素有“怀药之乡”的美誉。怀药文化源远流长，历代中华医药典籍都给予了高度评价。据史料记载，公元前年卫桓公就向周王室进贡怀山药。公元前年，鲁宣公开始向周王室进贡怀地*。唐宋元明清各代，怀药均作为进献王室贡品，怀药不仅享有贡品的荣耀，历代中药典籍也都给予了较高评价，如《本草纲目》中记载，“今人唯以怀庆地*为上”《神农本草经》中也有记载，“山药以河南怀庆者良”。宋代医学家苏颂曰“菊花处处有之，以覃地为佳”在长期的生产实践中，温县种植和加工“四大怀药”积累了丰富的经验。——怀山药：位居四大怀药之首。怀山药又称“怀参”、“怀山”，性甘味平，不寒不热，不润不燥，可健脾补肾，固肾益精，宁咳定喘，益心安神，对身体虚弱、消化不良及糖尿病患者有显著疗效，具有较高的保健价值。——怀地*药效奇特，近代医学家赵燏*对全国各地的地*逐一进行考证和化验分析后得出结论，怀地*10克的药力，约相当于其他产地的30克～克。怀地*分为鲜地、生地和熟地，鲜地*清热生津、凉血止血，生地*清热凉血、养阴生津，熟地*滋阴补血，益精填髓，《本草纲目》中称怀地*可以“填骨髓，生精血，补五脏，通血脉，利耳目，黑须发”。——怀牛膝，具有活血祛瘀，引血下行，利尿通淋，补肝肾等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“牛膝处处有之，谓之土牛膝，不堪服，惟北土及川中人家载莳者为良。”其中的“北土”即为原怀庆府所辖区域。实验表明，怀牛膝中微量元素锰、锌的含量较其他产地的品种为高。人体缺乏锰、锌常表现为肾虚，因此怀牛膝的“补肝肾、强筋骨”作用较强。——怀菊花，《本草纲目》中称怀菊花因花味甘苦、性凉，有疏风清热、清肝明目、祛*养颜作用。药理实验发现，怀菊花含有多种心脏活性成分，怀菊花制剂可以扩张冠状动脉，减轻心肌缺血状态，对高血压、动脉硬化等有明显功效。温县怀菊花不仅可以作为观赏之用，更可以用来做菜、泡茶，还有药用价值。不管是上班族的桌上，还是餐馆里，都有菊花茶的影子，人们对于菊花茶的喜爱从来不少。怀菊花味甘，苦，性微寒，有疏风、清热、明目、解*的功效，作为药物，主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、肿*等症状。菊花茶的功效菊花有很高的药用价值，菊花有清热、解*、祛风、平肝、明目的功效，其药用价值主要是可以治疗风热感冒、头痛目眩、目赤耳鸣等。经常饮用菊花茶，不但气味清香，心旷神怡，而且有明目、祛暑的作用，可以缓解双目昏糊、头晕、头痛。现代医生研究表明，怀菊花有广谱抗菌作用，对大多数的真菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌有较强的抵抗力。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇