冬季天气寒冷,万物蕴藏,此时人体的阳气也潜藏起来,所以我们就需要增加热量以及各种营养素来预防寒冷,维持身体的一些需要,粥是大家最好的选择,不仅增加热量营养,而且还易于消化,提高机体的抗病能力,在寒冷的天气喝上一碗热粥,身体也暖暖的。
红枣花生粥
原料:红枣20克、花生50克、山药25克、糯米克、白砂糖适量。
制作:将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。
功效:益气血、助消化,还能提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。
医院孙雪峰
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