排骨1根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。
制作Making1、山药浸入清水中去皮。玉米和胡萝卜分别切块；
2、排骨冷水下锅倒入适量料酒大火煮开，煮出浮沫。煮好的排骨用温水冲洗干净；
3、炖锅放入适量温水，倒入排骨和生姜煮开转小火炖煮30分钟；
4、放入玉米，胡萝卜和山药继续小火炖煮30分钟。放入红枣煮15分钟；
5、最后放入枸杞和盐，煮5分钟关火。
功效Function这款汤适合素体脾肾阴虚之人，猪排骨、枸杞子、山药补益肺脾肾气、滋肺脾肾阴的功效。
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