抗性淀粉……听起来很有趣!您可能最近听说过,但真的知道是啥吗?在防弹播客的这一集中,听取抗性淀粉专家理查德·尼科利和蒂姆·斯蒂尔谈谈抗性淀粉是什么以及如何使用。这集节目包含有关如何弄清自己的肠道菌群(从土豆淀粉到粪菌移植)的关键见解。听起来有点恶心?但很令人着迷!另外,您还将听到现在可以开始服用以改善肠道菌群的前3种益生菌。
理查德·尼科利(RichardNikoley)是前海**官,成功的企业家,也是内容丰富的freetheanimal博客的博主。蒂姆·斯蒂尔(TimSteele)也被称为“塔特·托特(TaterTot)”(暗示他的土豆实验)。作为freetheanimal和GraceLiu的博客AnimalPharm的特邀作者,蒂姆帮助抗性淀粉的重新出现。
时间戳
0:0–今日真相!
:–欢迎理查德·尼科利
:05–蒂姆·斯蒂尔又名塔特·托特
3:30–定义抗性淀粉
5:6–抗性和非抗性淀粉之间的区别
3:55–抗性淀粉对肠道菌群有何影响?
4:05–土豆淀粉的测试
9:5–改变剂量
:5–粪菌移植
7:5–生酮
30:58–3个重要的益生菌品牌
45:0–蒂姆本人的肠菌品类
5:54–如何提高BDNF
58:57–更多防弹的三大建议!本集中有6个!
速览提要什么是抗性淀粉?–当淀粉未煮熟时,会“抵抗”消化,直达大肠前不会受到损害。
抗性淀粉类型:RS(有壳的坚果和谷物),RS(青香蕉和土豆淀粉),RS3(烹饪后由RS制成,冷却后可抵抗消化),RS4(人造/合成)。
如何提高BDNF:蓝莓,间歇无食,运动,瑜伽,进出生酮以及高强度间歇训练(HIIT)。
戴夫:嘿,我是防弹播客的戴夫·阿斯特雷(DAVEASPREY)。今天很酷的话题实际上是一个琐碎的问题,那是83年图埃里教授在法国医学科学院的同事面前喝了致命剂量的*药,之后活着讲述的故事,他将致命的*药与解*剂结合使用,这种解*剂现在在急诊室中常用于急性中*。你知道解*剂的名字吗?
在今天的节目中有3个人参加。有我,有两个嘉宾是理查德·尼科利和蒂姆·斯蒂尔)。我们将要讨论便便。欢迎你们参加节目。
理查德:(笑)谢谢,伟大的开场白,戴夫。(笑)
戴夫:让我给大家做一个比这更好的介绍。理查德,我们认识已经四五年了。第一次遇见时有些陌生,您是一个有趣的家伙。您曾经是海**官,曾经是一名企业家,写了freetheanimal博客,这是有关原始饮食之类的博客。你是原始饮食者,但你一直在吃淀粉之类的怪事。
理查德:是的。基本上看是的。一些米饭和土豆,甚至一些……昨天我做了很大一锅豆子。
戴夫:豆子?我的天啊。
理查德:。。。
戴夫:天哪。好的,但是无论如何,我实际上是您博客的粉丝。我很感激您的写作、您的研究以及在自己尝试时全心全意的耐心,这是我所分享的。今天另一位嘉宾是蒂姆·斯蒂尔,他以塔特·托特外号闻名,他和我来自同一方向,他来自阿拉斯加,我来自不列颠哥伦比亚省,我们在那几乎可以看到阿拉斯加,就像阿拉斯加人几乎可以看到俄罗斯人一样。蒂姆在FreeTheAnimal和刘博士Dr.GraceLiu的BGAnimalPharm博士博客上写了帖子,在播客节目里也可以听到刘博士。我们的音频质量很差,因此我们仅将其放在YouTube上,我将获得刘博士访谈的笔录。真是太神奇了,只是听不到她说的一切。
可以说,蒂姆是重新发现淀粉的主要动力,不仅是任何淀粉,而且是喂食肠道细菌且不会升血糖的特定淀粉,这些东西不会引起普通淀粉引起的问题,至少不会在某些人中引起那些问题。
今天,我们要谈的是抗性淀粉,这种淀粉已经席卷了原始饮食社区。我最近与马克·西森(MarkSisson)进行了交谈,他在播客中提到希望他早些了解或对此有所