民以食为天食以素为鲜
*帝内经告诉我人以水谷为本
祖先的智慧上下几千年
肥甘厚味生大病萝卜白菜保平安）
来来来
我们来吃素
素食净化血液健康又长寿
吃素是一种简单的方式
能改善环境能环保地球
来来来
我们来吃素
素食调节情绪和气又快活
吃素是一种美好的品德
恭敬所有生命爱护弱小生灵
我们来吃素我们来吃素
绿色低碳节能减排
珍惜资源
我们来吃素我们来吃素
尊崇自然绿色发展
和谐生态
转载乡伴有家创始人李闯的分享??比如古时候的圣人，宗教的开创者和那些大成就者，包括我们的*，也在说“为人民服务”。就是因为我们的*一直在践行为人民服务的精神，所以在革命战争期间才会有那些愿意牺牲生命守卫国家的英烈。才会有一批前线的医护人员冒着生命危险而奋斗在抗疫一线，我们的社会才会如此的安定，在我们过春节的时候，总有一些岗位是不休息的，比如医生、警察、消防战士！红糖核桃红枣馒头
主料：面粉，红糖，酵母粉
辅料：红枣，核桃，黑芝麻、葡萄干
1.红枣去核，红枣、核桃、葡萄干切小粒备用。
2.把红糖50g放入碗中，倒入ml热水，搅拌均匀使红糖融化，放凉待用。
3.大碗中倒入面粉g、酵母3g，倒入红糖水搅拌成絮状。
4.揉成光滑的红糖面团，用保鲜膜盖着松弛15分钟。
5.把面团擀成长方形面片，放入红枣、核桃、葡萄干和黑芝麻，用手把馅料平铺在面片上面，然后卷起。
6.切成差不多大小的小段。
7.放在蒸锅醒发5分钟。蒸锅放入适量水，用中火蒸15分钟，蒸好以后焖5分钟即可出锅。
包菜炒豆皮
食材
主料：包菜、豆皮
辅料：油、盐、姜、干辣椒、米醋、生抽
做法
1.将包菜叶子剥开，放在清水中投洗干净，沥净水，再将包菜撕成块。姜切末，干辣椒去籽顺长切成两半。
2.先将豆皮切成两厘米宽的长条，再将豆皮切成菱形块待用。
3.锅加水烧开，下入豆皮焯水，烧开，煮2-3分钟，将豆皮捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水待用。
4.锅加油烧热，下入姜末，干辣椒段爆香；将控干水的包菜块倒入锅中，大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生。
5.下入豆皮，加入素蚝油，生抽，少许盐，快速翻炒均匀，关火。
6.盛出装盘即可。
多彩浓香焖饭
食材
主料：大米g、干香菇g、胡萝卜g、玉米粒60g、毛豆60g、酱油12g、盐2.5g、植物油15g
做法
1.将干香菇提前用温水泡发，洗净，切成丁；胡萝卜洗净切丁；毛豆洗净备用；玉米洗净剥下玉米粒；大米洗净。
2.锅内热油，放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。
3.加入大米和玉米粒，继续翻炒片刻。
4.锅内加入没过食材的清水，倒入酱油，大火烧开。
5.水开后加入食盐调味。
6.将所有食材放入电饭煲，水量跟平时煮饭差不多就可以了。盖上电饭煲盖子，选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香！
怀生堂怀山药粉有什么不一样我们讲99%的人，都吃山药90%的人，不知道怎么选好山药95%的人，只知道吃山药养生，却不知道到底有什么用99%的人，不清楚什么时候该吃鲜山药、山药片还是山药粉我们先讲，怎么选好山药好山药一看品种，二看产地品种，以铁棍山药为首产地，以河南焦作温县一带为最好《神龙本草经》记载，山药以河南怀庆者良。古时候的怀庆府，就是今天的焦作温县一带当地产的铁棍山药，中医里面，特指怀山药。知识点1：怀山粉的怀字，是不是写错了？淮山药，只江淮一带种植的山药，产量大，价格便宜，主要做食材怀山药，只古怀庆府，今天的河南焦作温县一带的种植的铁棍山药，产量小、价格贵、是入药的首选。比如，清代名医张锡纯的八味地*汤，就特别说明，必须用河南的怀山药。我们来看看，不同山药的营养成分的对比，发现温县的铁棍山药在氨基酸和多糖的含量上，都大幅高于其他品种的山药。河南焦作的铁棍山药，又分为沙土种植的铁棍山药和垆土种植的铁棍山药医书讲的怀山药，特指垆土地种植的铁棍山药。怀山粉，就是用最好的河南焦作的垆土铁棍山药做的。铁棍山药，到底有什么用呢？李时珍《本草纲目》认为山药“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”《神农本草经》记载：山药“补虚、除寒热邪气，长肌肉，久服耳聪目明”《日华子本草》讲山药“助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘。你应该吃鲜山药山药片还是山药粉？山药粉，这个行业，鱼龙混杂市面上有些商家做非常便宜包邮的所以我们重点讲一件山药粉的制作工艺山药粉的制作，常见的有3种制作工艺生磨。山药片直接磨成山药粉。和山药片的效果差不多。由于是粉状的，人体吸收会更好一些煮熟后做成粉。和鲜山药的功效差不多。麸炒后磨粉。改变了山药原有的药性，怀生堂怀山粉，采用的是第3种工艺：麸炒后磨粉。生活中，有很多养生爱好者比如我的这位同学，自己开养生会所的觉得山药粉很简单然后，她就自己磨山药粉，结果并不是太好啊那么，我们是怎么做山药粉的呢?我们采用的是传承了多年的中药麸炒工艺带皮加工有伙伴吃山药皮吗？绝大多数人是不吃山药皮山药皮很痒，也很难吃，但是很有营养除了能美容养颜，在医学上，还被用来预防心血管疾病。大家看我们的山药粉有点微*色不是白的有三个原因我们没有用硫磺，用硫磺熏过后，会变白。我们是带皮加工的，保留了山药皮的美容养颜，预防心血管疾病的药效。我们是麸炒工艺山药洗净后，要切片，切成0.3-0.4CM的薄片，必须均匀如果有的厚有的薄，会影响后面炒制的效果烘干时，温度被严格的控制在40度以下。为什么要严格控制温度呢？鲜山药有个特性鲜山药在高温下，会大幅度流失养份大家平时在菜市场超市买的鲜山药放在30度以上的室温下7-15天味道和养份就会大不一样我们平时拿鲜山药炒菜、煲汤、蒸，更多的是当做一种食材，药效其实被破坏的差不多了低温，是在制作山药粉时，必须严格遵守的红线我们采用的是微波真空干燥技术，能够严格控制温度，留住山药的养份，还能避免传统的太阳晒时，被室外灰尘、微生物对山药的污染。烘干后的山药片，就可以炒了麸炒，炒足8小时麸炒，是我国中药传统炮制工艺，被我们改良后，用在了山药粉的制作上。我们的麸炒，分为两步第一步，是炒麸皮，就是麦子皮，低温炒2小时。把麸皮放入锅中，先炒足2小时，把麸皮的自然香味炒出来再把山药片放进去一起炒在炒足6小时控制好温度，慢慢炒不要急，也不能急这个过程，温度和时间是最最重要的经过麸炒后的山药粉，有三个特点香！混合了麸皮和山药的天然香味，淡淡的有点甜丝丝的香味，不像化学香精闻多了会难受健脾养胃的效果更好《药品化义》讲山药，生者性凉，熟则化凉为温，麸炒山药补脾健胃。其实，这里有个误区，是很多人平时不太注意的。鲜山药的黏液，脾胃虚的人吃了，是很难化开的，起不到健脾的效果。《红楼梦》中，张太医给秦氏开了一个益气养荣补脾和肝汤的方子，特地注明：怀山药二钱炒，就是这个道理。这个药方中有两点我们要注意一是指明是怀山药，不是淮山药，不是山药，二是炒，山药要炒！炒制后的山药，有利于药效的发挥现代研究人员通过对主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定，证明麸炒后，能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出（为生品的2～3倍），从而有利于药效作用的发挥和临床疗效的提高。知识点2：你的体质，适合吃鲜山药、山药片还是山药粉？美味好吃做菜煲汤首选鲜山药入药首选干的山药片日常调养首选麸炒后的山药粉在讲讲安全吧，吃的东西安全始终是第一位的麸炒后的山药片，要筛掉麸皮，晾凉后，在磨粉了粉的精细度，会决定口感发两张磨粉的对比图吧第一张是街边普通的磨粉设备这是我们的磨粉设备目，精制面粉的细腻程度就是我们怀山粉的细腻程度喝起来顺滑，口中不留渣山药粉还需要灭菌我们采用的是UHT瞬时超高温灭菌技术，这种灭菌技术被广泛的用在利乐砖包装的液态牛奶中。它能有效地消灭细菌，同时最大限度的保存山药粉原有的营养成分。包装采用的是单条密封装，可以防止食用的过程中交叉污染，用铝箔及聚乙烯层复合材料进行无菌罐装，在贮存及运输中均不需要冷藏，质量和营养价值也完好无损。（山药粉特别容易受潮）所以，再食品安全方面，大家完全可以放心吃的东西，还是要讲究口感的太难喝了，没人会喜欢我自己是挺喜欢喝的，不过，我说了不算看看用户怎么说吧山药粉，要怎么吃呢？1）温水冲泡。像冲奶粉一样就可以了，不过要多搅拌一下。我们山药粉没有放速溶剂、防腐剂等，只有一味材料，就是怀山药。大家要是遇到一冲就迅速化开的山药粉，得留个神，山药粉遇水容易结块。2）煮粥时放入1-2条，粥会很香和粘稠。这里推荐一款美龄粥的配方给大家。国民第一夫人宋美龄特爱喝：豆浆ML水ML糯米60G粳米30G山药粉50G枸杞6颗玫瑰花2朵冰糖适量。美容养颜神粥！3）做糕点时，放一些山药粉。4）和麦片、干果植物奶粉等一起做成糊糊吃。不过，粉丝自己研发的吃法，就要丰富很多了那些人适合喝怀山粉？脾胃不好、体虚、劳损、抵抗力下降、畏寒怕冷的人喝山药粉比较好。什么时候喝比较好？一是早餐的时候喝。早上空腹，胃酸多，怀山粉是温和的碱性，正好调和胃酸。早上喝怀山粉，胃会感觉特别舒服。很多人喜欢吃碱水面、喝弱碱性水，也是这个道理。二是下午茶、晚上熬夜的时候喝比较好。特别是女生，饿的时候吃东西怕长胖。怀山粉富含纤维素，喝了以后有包袱感，不会长胖，还养胃不虚。三是胃不舒服的时候，喝浓一点，可以缓解胃痛。知识点3：小孩可以和怀山粉吗？可以喝的。我们家豆豆，现在1岁半。从第8个月起，开始每天0.5-1条怀山粉，每条分成3次左右和植物奶粉混在一起给豆豆喝。什么神仙养生锤锤上了热搜，明星人手一支？这是传统手艺人的优秀作品！扶持传统手艺让更多匠人可以不再那么艰难，更多传统手艺可以传承下去！五味中药养生锤预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇