小米粥是公认的营养粥，特别是小米粥油很补，被称为代参汤，养胃养血，防止消化不良。
今天就为大家分享10种小米粥的花式做法，喜欢哪款做哪款，老人小孩都爱吃！
小米煮粥是最补的吃法，所以也被叫做，代参汤。小米因富含维生素B1、B12等，对防止消化不良及口角生疮有帮助。小米同时还可防止泛胃、呕吐等发生。还可滋阴养血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。对减轻皱纹、色斑、色素沉着等有帮助。1
小米南瓜粥
1.南瓜去皮切丁，小米淘洗干净2.放入电饭煲浸泡一小时后3.熬煮至软烂即可
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红枣小米粥
1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡半小时左右2.红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米4.转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时5.放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮6.待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀7.再熬煮几分钟即可
3
小米山药粥
1.把山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净
2.锅中加水烧开，放入小米煮五分钟3.放入山药一起煮，大火煮五分钟，小火煮十五分钟4.放入适量白糖调匀即可食用
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蛋*小米粥
1.砂锅中加入两碗水，烧开2.小米洗两遍，沥干水，鸡蛋煮熟3.锅中水开后，放入小米，搅拌几下4.中火烧开后，改小火煮五分钟5.鸡蛋剥去壳，取出蛋*，放碗中用勺子碾碎6.小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋*即可5
小米红枣粥
1.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核2.小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好3.炒好的小米倒入砂锅4.放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开5.转小火熬至浓稠成粥即可6
小米玉米粥
1.小米、玉米碎淘洗干净2.放入锅内，加水，开大火煮3.转小火，用汤勺搅拌一下4.再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可7
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
1.先把小米粥煮好
2.鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成泥3.鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟，做成鸡肉豆腐丸子4.胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎5.把胡萝卜泥混合到粥中6.再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可8
香菇西芹小米粥
1.西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯
2.香菇去蒂，洗净，切小丁3.汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮4.中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮5.盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可9
苹果小米粥
1.小米冲洗两遍，苹果去皮去核后切小丁
2.高压锅中先放入水，再放入小米3.然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开4.上汽后转小火煮二十分钟即可10
青菜小米粥
1.青菜用盐水泡五分钟，洗净，切碎
2.鸡肉剁成肉末3.锅里放适量水，加入小米，小火煮几分钟就开花了4.然后倒入鸡肉，搅拌一下5.把鸡肉煮熟，两分钟左右即可6.碎青菜倒进去搅拌均匀，不用煮太久7.喜欢咸味的可以加点盐8.小米粥不要煮得太稠了，有点汤比较好END
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