山药炒胡萝卜是我们常见的一道家常菜，它的味道软糯细腻，十分的鲜美。山药炒胡萝卜的美味是我们很多朋友都喜欢的，也被很多朋友去学习制作。就是这样一道美味的菜肴，它不仅仅有着令人赞叹的美味，还有着比较多的营养价值，让更多的朋友对它感兴趣，下面一起了解一下这道美食都有哪些功效吧。营养师说了，炒山药时加一物，便秘好了，血糖也不高了
山药炒胡萝卜的功效一：营养丰富
山药炒胡萝卜用的两种主要食材，都有着比较丰富的营养物质，在食用的过程中，可以通过摄入这些营养成分，对身体所需要的营养进行补充。山药炒胡萝卜虽然是一道普通的素菜，但是它含有的营养一点不比荤菜少。
山药炒胡萝卜的功效二：润肺降血糖
山药的表面含有一层粘液，在我们处理食材的时候，就会发现。这种粘液质有着是润滑和滋养的作用。食用山药炒胡萝卜可以帮助我们起到润肺的作用，是不错的调养品。同时这粘液质中的粘液蛋白，还有着降血糖的功效，通常被用于辅助治疗糖尿病症状。
山药炒胡萝卜的功效三：缓解便秘
胡萝卜含有比较丰富的纤维，这些纤维可以吸收肠胃中的水分，让我们的肠胃中残留物得到快速的代谢。这对我们经常便秘的朋友来说，是不错的饮食选择。
山药炒胡萝卜的功效四：明目作用
胡萝卜中还含有丰富的维生素A，可以帮助我们补充维生素A，达到预防夜盲症的功效。眼睛不好的朋友可以多多食用山药炒胡萝卜。另外山药还有补肾养胃等功效，胡萝卜还能保养卵巢，延缓衰老的等作用。
以上就是山药炒胡萝卜的几个功效，通过对这些功效的了解，我们可以更加深入的认识山药炒胡萝卜这道美食。让我们看到美味的菜肴背后，有着十分丰富的营养价值，从而对它有了更加浓厚的喜欢。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
小编猜你还想看：
便秘别再用开塞露！鸡蛋加它煮，是便秘的“死对头”！经常喝一碗，轻松排出陈年宿便
通便王！便秘8天，用香蕉加点油，拉出3斤宿便，便秘好了！
通便王！天然“开塞露”公布了，吃一口胜过10斤香蕉，一天拉3次排空黑宿便
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇