中国最文艺的健康美食人文非遗主题精品短视频《荥窑食记》第一季,终于正式上线。从八月开始,我们将每三天发布一条美食精品视频,为大家奉上一道用砂器烹饪的美食。未来的三年里,我们会为大家开启一段漫长而幸福的美食之旅,开启一个砂器美食的新世界。今天是第一季的第三十六集灵芝石斛甲鱼排骨汤,配菜是蓝莓山药!
荥窑的孔雀蓝,一直是吸引砂粉的最美之处。也是砂器最独特之美。砂器泥土里富含的铁元素,在度高温还原气氛中,窑变产生出迷人的孔雀蓝。成为荥窑砂器的最美符号。
春天来了。今天煲一锅灵芝石斛西洋参甲鱼排骨汤。安神助眠,清火降燥。
这个汤特别适合加班熬夜的人,虚火上升、烦躁失眠,喝上一碗,一定可以睡个好觉。
请看视频:
你学会了吗?
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下一集:
*芪白术防风鲫鱼汤,
配菜是薄荷藤椒南美虾。
三天后准时赴约!
关于荥窑
荥窑砂器是国家级非物质文化遗产荥经砂器的代表性品牌和领导性品牌。也是荥经砂器产业项目复兴的引领者。五年以来对荥经砂器产业的复兴做出了卓越的贡献。把一个濒临灭绝的传统产业,带入一个全新的繁荣时代。
创始人叶长青:国家级非物质文化遗产荥经砂器产业复兴与发展项目负责人,四川省艺术院砂器艺术研究院院长,荥窑砂器艺术馆馆长,荥窑国际陶艺村管委会主任,荥窑国际砂器文化发展促进会秘书长。
中国苏州创博会金奖、铜奖等奖项。
年作为中国非物质文化遗产项目的杰出代表受邀参展了米兰世博会。
年入选中国传统工艺振兴百强榜。
年入选中国传统工艺振兴奖16强
二十年来致力于传统民艺的当代价值重建。
经过三年的筹备,年推出目前中国规模最大的茶主题纯公益活动:中国百茶宴。跨越一百个城市,举办一千场至美的百人茶会,将中国最好的一百款名茶,通过一万位专业茶艺师,带给到场的十万位爱茶人。年5月的四川茶业博览会上,百茶宴拉开帷幕,四天八场茶会,给爱茶人建立好茶的标本。同时也完美的树立了荥窑作为健康茶道器全面解决方案提供者的领导品牌地位。
蒙顶山百茶宴
上海百茶宴
杭州百茶宴
宁波阿育王古寺百茶宴
宁波天一阁百茶宴
南京定林寺百茶宴
无锡华藏寺百茶宴
荥窑以自己的实践,践行了传统民艺的当代复兴之路,使优秀的传统民艺以不同的形式回到当代人的生活。
关于荥窑砂器知识产权与防伪保真
荥窑砂器所有器物均由荥窑创始人叶长青带领其团队原创设计及研发,拥有所有作品的知识产权及设计版权,且受中华人民共和国知识版权保护法的保护,凡抄袭模仿均构成侵权。荥窑保留一切法律手段维权追究的权利。
为保护荥窑品牌及知识产权,以及对荥窑砂器所有客户利益的保护,荥窑砂器从年开始,告别了荥窑诞生起前六年的无款阶段,所有作品均有叶老师亲手签名,签名方式为两种:一种是用纯金水签名后进窑烧成,一种是手刻签名。凡无上述签名者均不是荥窑砂器作品。同时,荥窑为每一件作品附叶老师亲笔签名的收藏证书一份,证书上标明作品名称,创作年代,窑数,烧造温度等信息。
手写金水签名
手刻签名
荥窑鉴藏证书
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荥窑官方