山药

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TUhjnbcbe - 2021/7/8 9:03:00

高考前,考生需要有很好的营养供给,俗话说早吃好,午吃饱、晚吃少,早餐是我们一天当中的第一顿饭,所以吃好早餐是非常有必要的,如何在匆忙的上学期间既方便做,又能保证营养平衡的早餐?今天推荐一款适合孩子喝的营养米糊——山药红枣米糊,顺滑细腻,而且养分容易被人体吸收,比喝牛奶豆浆还养人。早餐就着馒头、面包等吃,都是完美百搭,尤其是学习的孩子,早上喝点营养米糊再出门上学,简单方便,营养全面,助力高考好成绩。

这款米糊用的主要食材就是山药、红枣和小米,山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍,能助消化防积食,滋养肠胃。小米作为“五谷之首”,由于无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。将山药、红枣和小米三者合二为一,用豆浆机或破壁机做成米糊,与普通的米粥相比,不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”,山药和红枣的香甜中混合着小米的稠香,香浓细腻,大人小孩都爱喝哟!话不多说,下面就来看看制作步骤。

:小米半碗,红枣8颗,山药克,白糖适量

:1、先把红枣洗干净,去掉枣核,红枣的分量大家可以随意,喜欢甜一点,枣味浓的就放多点;

2、山药的黏液会弄到手痒,用个袋子套着手,把山药削皮后切成片;

3、将小米淘洗干净,放入破壁机内,放入山药和红枣;

4、加入适量的清水,做米糊,水放到ml的刻度线就行了,添加的水量按个人口味自行调整,不喜欢太稠就多加水就ok了。

5、启动豆浆功能,剩下的时间交给机器去工作,做好后喜欢甜一点口感的还可以加一些糖进去,红枣即使不放糖也足够甜,以免盖住食物本身的清甜。

如果你喝腻了牛奶豆浆,不妨来点新鲜的米糊,香浓顺滑,营养丰富,早餐多给孩子喝,学习棒棒的!

1、如果给新鲜山药去皮时一定要戴手套,否则会使皮肤很痒很痒。

2、破壁机没有加热功能的小伙伴记得提前泡发食材,且记得将清水替换成热水。

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