天气越来越热,难熬的夏天快要到了。天刚一热,很多小伙伴就开始无精打采,出汗多,浑身没劲儿,甚至连饭都不想吃了。如果您也有类似的烦恼,不妨吃些小米和红枣,坚持吃一段时间,您也能精神饱满过夏天。用小米和红枣煮粥或是蒸馒头都很好吃,可一想到长时间待在厨房,很多人又犯了愁。下面我就教您个小米和红枣的新吃法,只占用几分钟,当早餐都来得及。天热要吃红枣和小米,教你简单做法,不蒸馒头不煮粥,夏季不怕热。
夏季吃红枣和小米有什么好处呢?俗话说:日食三枣,长生不老。提起红枣,大家都不陌生。红枣不仅好吃,营养价值也很高,素有“维生素之王”的美誉;而小米为五谷之首,由于小米不需精制,保留了钾、铁等营养,夏天真的很需要呀。经常吃一些不仅饱口福,对老人、孩子和女人好处多多。天热了,是时候常把红枣和小米端上餐桌了,那您知道红枣和小米怎么吃更好吗?
红枣和小米是天生一对,它俩搭配在一起怎么做都好吃。比如红枣小米粥,红枣小米面馒头等等,而在我看来,把红枣和小米打成米糊更适合夏天吃!这款米糊不仅美味,也不需要多么讲究,更不用在厨房里待着,做法也简单一看就会。
想煮出一锅好喝又有用的红枣小米糊还是需要一些小技巧的。比如如何清洗小米能保留更多的营养?上班的朋友想早餐喝小米红枣米糊,有什么省时省力的方法吗?荷包都会在详细制作步骤中为您一一解答!
红枣小米糊怎么做?下面就把详细做法整理出来给您看。
小米红枣米糊需要准备的食材有:小米40克、红枣6颗、红糖2小块。
先把小米淘洗两遍,用清水浸泡10分钟。洗小米时不要用手搓,用滤网淘洗就可以,以免破坏小米表面的营养成分。
红枣清洗干净后去掉枣核,再把红枣切成小块儿。清洗红枣时可以在水里加上少许的淀粉或面粉,这样可以吸附红枣表面褶皱中的尘土和杂质。
把小米连同浸泡水,红枣一起倒入豆浆机里,添加一些清水到毫升的位置。启动米糊程序制作。大约25分钟米糊就煮好了。
红枣小米糊煮熟后,趁热加入2小块红糖,红糖完全融化就可以饮用了。
小提示
制作小米红枣米糊时,还可以搭配莲子、山药等食材。
红枣不是越大越好,大小均匀,果肉厚实,没有虫蛀和斑点的红枣口感更好。挑选小米时,要选颗粒一致的,颜色过于艳丽的反而不正常,闻一下有小米清香的味道。
如果想用这道红枣小米糊当早餐,我分享给您一个方法,一早就能让全家人喝上热乎乎的米糊了。提前把小米和红枣洗净后浸泡一会儿,放进豆浆机中,加入适量的水,选择预约功能,早上等米糊打好后再加入红糖。
天热要吃红枣和小米,教你简单做法,不蒸馒头不煮粥,夏季不怕热。夏天快到了,经常吃些红枣和小米会让你惊喜不断,坚持下来小脸还能变得红扑扑的,也不再那么怕热了,整个人都有精神。
这道红枣小米糊香浓可口,最近我家隔三差五就用它当早餐。红枣和小米这样吃,比煮粥、蒸馒头都简单方便,轻轻松松就能制作出香浓顺滑的热饮,全家老少都爱喝,您觉得红枣小米糊好喝吗?赶快试试吧。
小米红枣米糊的分享就到这里了,做法是不是很简单呢?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!记得收藏、分享给身边的朋友。