大家好,我是当当妈!早上去市场买了两根排骨,今天我们来做一个特别适合秋冬季喝的
“山药玉米排骨汤”!这个汤可以增强体质,提高免疫力,健脾益胃、助消化,尤其是排骨中含有的丰富钙质可以维护骨骼健康!
我们先找一个大一点的碗,将排骨倒进去再加入淀粉,让每块排骨上都裹上淀粉,然后再用温水清洗。这样排骨能洗得更干净一些!
洗干净的排骨凉水下锅给它焯一下水,放入葱姜料酒,盖上盖子开大火煮出血沫捞出,焯好水的排骨加入温水,把骨渣和血沫再清洗一遍。
然后我们把山药、红萝卜、玉米分别清洗干净,玉米切段,红萝卜山药去皮滚刀切块
山药放入盘中备用。
我们将切好的红萝卜玉米倒入砂锅中,把排骨也倒进来,加入姜片红枣,倒入热水盖上盖子
大火煮开转中小火炖30分钟
加入山药再炖一会,最后撒上枸杞葱花,山药玉米排骨汤就做好了!
味道鲜美,做法非常简单,喜欢的朋友赶紧试试吧
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇