小安说餐盘
香浓暖胃的
山药玉米排骨汤
秋
冬
季
美
味
——山药玉米排骨汤
各位家长和宝宝们大家好!“小安说餐盘”今天向你们推荐一款适合宝宝秋冬季节品尝的滋补营养美食——山药玉米排骨汤,这道菜肴能帮助宝宝骨骼发育,促进肠道消化,还能预防秋冬季各类呼吸道疾病,家长们可以在家为宝宝烹饪暖胃的营养汤羹了!
REC
烹
饪
方
法一、所需食材
排骨克
山药1根
料酒1勺
玉米2根
葱姜适量
盐2~3克
二、制作方法
1
先将排骨冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫冲洗干净。
2
排骨加少许葱段、姜片、料酒和足量的水,大火烧开后转小火炖半小时。
3
加切好的玉米段,加少许盐继续煮20分钟,最后加山药煮熟即可。
三、营养价值
1
排骨含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白、磷酸钙等物质,能促进宝宝的骨骼发育,有补钙补血的营养功效。
2
山药有补脾胃,益肺止咳的作用,能预防秋冬季呼吸道疾病的发生。
3
玉米富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防止宝宝便秘。
End
文字
周莹
排版
龚晨薇
审核
金云芳
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