近日，秋高气爽，硕果飘香。醒狮镇凉水村村干部们沉浸在丰收的喜悦中，他们用于推进产业扶贫的紫山药，已经试种成功了。苍翠欲滴的紫山药藤蔓下，一根根紫山药深藏在泥土之中，静静地汲取养分，等待人们将它们挖出来。
“快看这个山药，又长又壮，安逸得很！”凉水村村支书罗顺玉拿起一根刚挖出来的紫山药，合不拢嘴地说。
试种成功的紫山药
“这还只是初步成熟，再等十来天，完全成熟，估计会更好！”第一书记成文强说。
紫山药也称“紫人参”，肉质紫红色，其外观粗长，口感细腻，富含蛋白质、花青素和薯蓣皂(天然的DHEA)，常吃紫山药不仅有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。
村干部带头种植紫山药
为推动产业提质增效，巩固脱贫成效，凉水村驻村第一书记成文强自筹资金余元，通过互联网购买紫山药种苗，引进U型套管横向栽培技术提高产量，利用易地扶贫搬迁户闲置土地试种了2亩紫山药。在凉水村村支两委干部、小康驻村干部的精心管护下，试种紫山药亩产斤左右，按每斤10元的市场价计算，试种紫山药产值将达元。
“我们是第一次试种紫山药，完全是摸着石头过河，边学边种，这次试种的2亩紫山药，都长得很好，给我们明年扩大种植规模带来了希望！”第一书记成文强满怀信心地告诉笔者。
查看紫山药生长情况
据悉，醒狮镇计划于10月25日在凉水村召开农特产品采收销售会，届时，将对紫山药、小龙虾、蔬菜、土鸡蛋等农特产品进行集中采收和销售。
来源：醒狮镇
作者：杨敏、张琴
编辑：王亚瑜、施朋才
审核：周笛
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