扶贫农特产-安远凤山紫山药
紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，因其营养丰富，药用价值高，自古以来就被视为物美价廉的补益佳品，既可作主粮，又可作蔬菜或药用。
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我们的紫山药是农户直供
只要你平时勤俭持家
只要你爱做营养美食
这个价格我相信你懂的~
山药这种食物相信大家都不会陌生，但是我们安远凤山的紫山药不知道大家是否见过呢？今天就跟随小编一起去了解一下。
走进位于安远镇凤山的紫色山药种植基地，见到了这种从皮到肉都是紫色的薯类，这就是名闻睱尔的特产——紫山药。紫色山药食用部分为地下块茎，块茎表皮紫褐色，肉质红中带紫，口感柔滑，风味独特。此外，紫山药是一种天然呈紫色的山药品种，有着极高的营养和药用价值，紫山药含有大量的紫色花青素，有治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用，经常食用，不仅可以增强人体的免疫能力，还有降血压、血糖、抗衰老、延年益寿之功效，有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，因此又被称之为“紫淮参”。
很多亲都不知道紫山药怎么制作既好吃又好看~
下面和小编一起学习学习吧~
1糖桂花紫山药制作方法1.准备g紫山药去皮切片，隔水蒸15分钟，压成紫山药泥；
2.准备好梅花模具和适量的糖桂花；
3.将糖桂花浇到压成梅花形状的紫山药，营养丰富的糖桂花紫山药制作完成。
2紫山药百合糯米粥制作方法1.准备80g糯米掏洗干净后用水泡发2小时
2.准备20g干百合也用温水泡发
3.煮开一锅水放入糯米煮粥
4.准备g紫山药去皮洗净切小块
5.糯米煮熟后放入泡好的百合
6.放入切好的紫山药和一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯
7.根据个人口味或咸或甜调味即可
3紫山药糯米卷制作方法1.准备g的紫山药和g的糯米粉
2.将紫山药去皮切块，隔水蒸10分钟
3.糯米粉蒸熟揉成团，然后压成薄片卷起
4.沾上椰蓉切块即可想用
4紫山药红枣粥制作方法1.准备香米g，紫山药50g，杞子10g，红枣2个
2.紫山药去皮切小粒
3.先把粥煮开，然后把红枣和紫山药放进粥里，继续煮8分钟
4.出锅前放杞子，调味
5.撒上香葱，然后营养丰富的紫山药红枣粥就可以想用了
心动么~~
也想自己亲自做出这么
美味可口的紫山药美食么~
可根据小编说两种方式前来购买吧！
鹭溪和我们在一起
挎上菜篮子走上三两步
美味蔬菜到手来
心系菜篮子服务大民生
“鹭溪和我们在一起，我想说......”
如果有好的建议和想法
您可以留言给我们
初心未变
我们努力做最好的给您们
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