今日推荐:《枸杞木耳炒山药》
推荐理由:营养均衡、合理丰富,还很营养哦!
适宜人群:
外出工作回来后快速备餐
今晚懒得动又怕外卖不健康
一人生活也要精致些
每一天每一个方式都在越变越好!记得好好吃饭呦!
山药克
木耳十余朵
枸杞十来粒
姜丝少许
香葱段少许
橄榄油1勺
*酒1勺
盐1小勺
鸡精1小勺
1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用*酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮。
2、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快。切完片的山药马上放到水里,防止氧化。
3、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用*酒泡过的枸杞。*酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
最终成品▼▼▼点击下方卡片