山药

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TUhjnbcbe - 2021/6/13 8:05:00
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今日推荐:《枸杞木耳炒山药》

推荐理由:营养均衡、合理丰富,还很营养哦!

适宜人群:

外出工作回来后快速备餐

今晚懒得动又怕外卖不健康

一人生活也要精致些

每一天每一个方式都在越变越好!记得好好吃饭呦!

山药克

木耳十余朵

枸杞十来粒

姜丝少许

香葱段少许

橄榄油1勺

*酒1勺

盐1小勺

鸡精1小勺

1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用*酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮。

2、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快。切完片的山药马上放到水里,防止氧化。

3、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用*酒泡过的枸杞。*酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。

最终成品▼▼▼点击下方卡片
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