--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
白山药是山药家族的常见品种，而且是一种营养价值极高的根茎类菜品，它能为人体补充丰富活性酶，并能让人体吸收大量的植物蛋白和多种微量元素，对维持人体健康有极大好处，另外白山药还能健脾养胃，也能预防高血糖，下面是对它功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。
白山药的功效与作用
1、健脾开胃
健脾开胃是白山药最重要的功效，因为白山药中不但含有淀粉酶，还含有丰富的氧化酶，这些活性酶被人体吸收后，能促进肠胃蠕动并能提高肠胃消化功能，它对人类的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有良好调理作用。
2、润肺止咳
人们使用白山药还能吸收丰富的粘液蛋白和皂苷，这些物质对人类身体都有明显滋养作用，而且能滋阴润燥，缓解肺热肺燥，它对人类高发的气管炎，肺炎以及肺热咳嗽等症都有一定缓解作用，对维持人类呼吸系统健康有十分积极的作用。
3、预防高血糖
人们多吃白山药还能吸收丰富粘液蛋白，这是一种天然降糖成分，能让人类过高的血糖指数降下来，可防止高血糖和糖尿病出现，已经出现糖尿病的患者，多吃一些白山药，还能让血糖稳步下降，能防止糖尿病病情恶化，并能阻止糖尿病并发症出现。
4、保护心脏
白山药对人类心脏还有明显保护作用，它能营养心肌，提高心肌收缩功能，并能净化血液，清理血液中的胆固醇，能维持人体血液循环，正常并能防止心脏功能减退，对人类经常出现的心悸和心肌缺血以及心率不齐等症都有明显缓解作用。
山药
本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
主产于河南、河北。传统认为河南古怀庆府(今河南焦作)所产者品质最佳，故有“怀山药”之称。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，或趁鲜切厚片，干燥。以足干、色洁白、粗细均匀、质坚实、粉性足者为优。生用或麸炒用。
中药识别:根茎呈圆柱形，弯曲而稍扁。表面*白色或淡*色，有纵沟及须根痕。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，嚼之发黏。
药性:甘，平。归脾、肺、肾经。
功效主治:补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。主治脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
用法用量:煎服，10~30克。麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
使用注意:养阴能助湿，所以湿盛中满、有积滞、有实邪者不宜。
现代药理:山药水煎液对脾虚动物模型有预防和治疗作用，能抑制胃排空运动及肠管推进运动，拮抗离体回肠的强直性收缩，增强小肠吸收功能，帮助消化，保护胃黏膜损伤。山药所含多糖能降血糖，提高非特异性免疫功能、特异性细胞免疫和体液免疫功能。此外，还具有抗氧化、抗衰老、降血脂抗肿瘤等作用。山药中的尿囊素具有抗刺激、麻醉镇痛和消炎抑菌等作用。
验方精选
1治脾胃虛弱，饮食减少，消化不良以及营血虚亏：山药60克，切成颗粒，大枣30克，粳米适量，加水煮成稀粥，用糖调味服食。
2治久病咳喘，痰少或无痰，咽干口燥等：鲜山药60克，切碎，捣烂，加甘蔗汁半碗和匀，火上炖熟服用。
3再生障碍性贫血山药30克，大枣10个，紫荆皮9克，水煎服，每日1剂，分3次服。
老祖宗们留下的知识，很多简单且实用！
如果你觉得自己有用得着的时候，那就存起来吧，同时也分享给你身边的朋友们，相信它的真的能帮到大家的！
免责声明：本文转载互联网和出版刊物，如有侵权请联系我们删除，所涉及到各类药方、验方仅做信息分享，不作为医疗建议、推荐或指引。如有需要请在医生的指导下辩证使用
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇