今日小寒。
许多地方都在大雪中迎来了一年最冷的三九天。民间有谚语说小寒：“街上走走，金钱丢手”，冷到钱都拿不牢的严冬，一碗热乎乎的姜汤可以说是最有效的驱寒佳品。山西长治的古镇荫城，当地人保暖、养胃有妙方，就是百年流传的街头小吃“小粉煎饼”。这个目前只有四五户人家还坚持制作的传统美食，是以浓郁滚烫的姜汤作基底，配以薄如蝉翼的煎饼和面筋，随时出门喝一碗，浑身上下都舒坦。
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冬至｜浙江台州临海：擂圆与炊圆
大雪｜黑龙江牡丹江：东北杀猪菜
小雪｜湖北恩施：土家族腊肉
立冬｜浙江绍兴会稽山：*酒冬酿
霜降｜四川阿坝木卡羌寨：*金玉米四吃
寒露｜贵州乌东村：贵州苗家酸汤鱼
秋分｜江西宜春：紫米童子鸡饭｜紫山药炖牛腩
白露｜内蒙古根河：鄂温克族列巴与蓝莓酱
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