山药

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TUhjnbcbe - 2021/5/23 23:50:00

 材料


  鲜牡蛎克,山药克,胡萝卜25克,大米克,小喷鼻葱花、蒜末、食盐少许。


  制法


  1、鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防行海蛎过软。


  2、山药去皮,洗净,切成碎丁。


  3、胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。


  4、将大米淘洗洁净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮霎时放入少许盐,撒上小喷鼻葱末,蒜末即成。


  功效


  牡蛎含锌丰盛,同时含有丰盛的钙;山药具有补气强身之功效,有帮于增强妊妇的体量,无益于胎儿大脑细胞的发育,增强愚力。可经常食用。

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