山药的做法非常多
荤素皆宜
各种吃法都喜欢
个人是很喜欢吃原味的
不大爱吃调味盖过原味的东西
这个煎饼很简单
可以说是原汁原味
加了点面粉与芝麻煎好
山药的鲜味依然很清香
而且很松软
简单快手又有营养赶紧get~
食材准备
主料:
山药克
面粉50克
黑芝麻5克
辅料:
盐2克
油3汤匙
做法
1
山药去皮切块,上锅蒸熟
2
蒸熟后的山药压成泥
3
加入盐和面粉拌均匀再揉成团
4
做成山药饼,两面各沾少许芝麻
5
锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金*
6
反面再煎另一面至金*即可
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